Natacha Pacal: Rastlinnú šľahačku som na francúzskej cukrárskej škole spomenula iba raz
Listen now
Description
Natacha Pacal je meno, ktoré majú Bratislavčania spojené najmä s cukrárskym remeslom, no známa francúzsko-slovenská cukrárka a pekárka má veľa skúseností aj s klasickou gastronómiou. Narodila sa vo Francúzsku francúzskemu otcovi a slovenskej mame a neskôr prišla zúročiť svoje francúzske korene do Bratislavy.
More Episodes
Chef Tomek je najprehliadanejší šéfkuchár v Bratislave. Varí v podniku Mäso od Romana, kde ho trochu zatieňuje silná osobnosť majiteľa a hlavného grilmajstra. Znalci bratislavskej gastronómie však Tomášove legendárne tanierové jedlá poznajú a milujú a nielen oni si teraz k nim môžu vypočuť aj...
Published 04/24/24
Published 04/24/24
Michal “Čiližrút” Ondriš je foodblogger, ktorý od postovania o podnikoch prešiel najprv k organizovaniu pop-up večerí v nich a najnovšie aj organizovaniu výletov do najlepších reštaurácií sveta. O svojich gastrozážitkoch porozprával aj v Podgaste.
Published 04/10/24
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
