Filip Matoušek – sládek Minipivovar Most: Teplota sklenice výrazně ovlivňuje také chuť piva
Listen now
Description
Pivo vaří jako zástupce čtvrté generace rodiny Matoušků. I přesto, že je velmi mladý, má bohaté zkušenosti a nebojí se ve svém oboru inovací. Tradice ctí, ale rád by pivovarnictví a pivní kulturu posunul někam dál. Sládek Minipivovaru Most má jasné vize a sny a jde si za nimi. Jaké vize konkrétně to jsou? Jaká piva, a jak je vaří? Jaký je rozdíl v konkrétních druzích piva? V Minipivovaru Most má můj dnešní host mimojiné na svědomí hned několik lahodných pivních speciálů, které to jsou a jaké další má v plánu? Nejen to se dozvíte v dnešním Ponte reports.
More Episodes
Novinář Jan Kholl již mnoho let pracuje pro ČTK, na starosti má střední Čechy, denně píše aktuální zprávy a nově se z něj stal autor. Slovo spisovatel nemá rád. Jeho prvotinou byla knížka Tajný život domorodců. Ve zkratce řečeno je to knížka o krizi středního věku. O tom, jak si ženáč našel...
Published 05/10/24
Published 05/10/24
Již čtvrtým rokem pořádá charitativní závody v benchpressu a mrtvém tahu s názvem „Pohárovka“. Během čtyř let se z téměř rodinných závodů postupně stal sportovně – kulturní festival pro celou rodinu. Můj dnešní host se snaží dostat silové sporty více do povědmí lidí, a tak k soutěži v benchpressu...
Published 05/06/24