Кирилл Родин. Кухня на районе
Listen now
Description
«Наша аудитория довольно большая. Они отказались от готовки в принципе. До свидания, плита! Наш основной конкурент — это не другие доставки еды, не агрегаторы, а сам клиент» В выпуске• Генеративное меню: 3 700 рецептов и обновление 60% меню в неделю• Чем dark-kitchen отличается от dark-store и почему Кухня на районе ни то и ни другое• … Кирилл Родин. Кухня на районе Читать полностью »
More Episodes
Вторая часть подкаста с сооснователем Stay Hungry, директором школы Moscow Food Academy «Меня называют деканом. Но моя миссия больше похожа на генерального продюсера. Я занимаюсь бюджетом, партнерствами, договариваюсь с кураторами и преподавателями. За мной координация всех направлений школы» В...
Published 06/08/20
Первая часть подкаста с сооснователем Stay Hungry, директором школы Moscow Food Academy «В event-индустрии работают в каком-то смысле наркоманы. Это тяжелая и нервная работа. Но когда на фестивале ты получаешь дичайший заряд энергии от 20 тысяч гостей, это намного важнее, чем деньги» В выпуске: •...
Published 05/29/20
Cоздатель и ведущий YouTube-канала «Макс Брандт» с 1,81 млн подписчиков — честные обзоры ресторанов Москвы, доставок и самой острой еды. Со-основатель рекламного агенства WildJam. «Идти на телевидение у меня нет необходимости. Сейчас ютуб всеобъемлющ: рекламные бюджеты, просмотры, аудитория — всё...
Published 05/21/20