EP6. 德國萊茵河 Ft Steve
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喜歡白酒的人怎麼能錯過德國的Riesling! 這次我們就要前進到小時候地理課本上有提過的萊茵河,探索生長在這條河流陡峭岸邊的葡萄和在這塊土地努力耕作酒農的喜怒哀愁! 這集特別邀請到住在德國的葡萄酒資深玩家 Steve 分享他在產區的第一手資訊! 歡迎到「葡萄酒旅行家」的Instagram或FB專頁許願,感謝你和你的愛酒朋友分享這個頻道 喝酒不開車 Powered by Firstory Hosting
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不定時更新的Podcast來了!這集特別邀請到常駐波爾多的子倩-葡萄酒學霸來講羅亞爾河的桑塞爾Sancerre 產區!這個有一點點神秘又喝不膩的產區有哪些故事等著我們發掘? 歡迎到「葡萄酒旅行家」的Instagram或FB專頁許願,感謝你和你的愛酒朋友分享這個頻道🍷   推薦酒莊 Vincent Pinard - Grand Chemarin 2018 (採訪時邊喝的酒) Domaine Vacheron (酒莊的奶奶有做Crottin de Chavignol羊乳酪) Domaine Henri Bourgeois (好喝的Pinot Noir 紅酒: Graveron)...
Published 09/17/21
講完波爾多,我就突然想到1976年巴黎大審判,不曉得大家熟不熟悉這個葡萄酒業很愛津津樂道的故事? 這次我們來到加州旅行,邀請到在加州工作的葡萄酒職人勝淳來聊聊 Napa 酒! 【本集大綱】00:40 巴黎大審判 01:50 從旁聽生變美國葡萄酒職人!? 06:32 德州也有葡萄酒!? 08:04 搬著家當一路開往加州 12:19 Podcast 的初衷 15:35 新世界 VS 舊世界 17:20 橡木桶,Aged in/ on oak? 19:17 Napa 產區簡介:品種&地形氣候 27:25 為何能在美國禁酒令之後跳躍式成長? 33:51 葡萄酒界的迪士尼樂園:...
Published 02/12/21