悟 是美好的慾望 江振誠的料理美學【EP153｜江振誠】
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🌟 來賓：米其林主廚 江振誠
本集邀請到 米其林主廚 江振誠，創意料理的靈感，來自於日常生活的堆疊！米其林級的工作美學，從訓練的苦中找到樂趣！世代差異工作認知不同，年輕人：壓力的代名詞？曾與三星廚神浪漫邂逅？文茜曝採訪幕後私密故事！法國神廚的煎鴨肝秘訣，竟然跟「慾望」有關？！
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🌟 來賓：數字王國執行董事 孫大千
本集邀請到 數字王國執行董事 孫大千，AI大躍進，晶片發展超速，CPU到GPU人工智能的演變！黃仁勳超聰明宣傳一件事，要做「國家級的AI」！百模大戰到軍備競賽，OpenAI生成影像達60秒！魔鬼終結者電影將真實上演，無人機殺人不需要士兵！類神經網路發展無上限，自己學會思考生成情感！台灣未來AI人才荒？大學教育缺少遠瞻？
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Published 04/24/24
🌟 來賓：生活藝術家 曹怡真Gemma
本集邀請到 生活藝術家 曹怡真Gemma，回收玻璃再造重生成項鍊，化腐朽為神奇！留學義大利帶回歐洲美感，創意設計器皿、室內空間！每天追著回收車跑，攔截廢棄物再妙手改造！在生活細節裡注滿美學，她將41年廢墟打造成藝廊！信念支撐回收藝術工作，廢料義賣也可以做公益！
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Published 04/17/24
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