秋刀魚吃一口
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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 當街頭文化與藝術結合,會是用什麼樣的形式呈現呢?本集邀請到 HARUKAITO by ISLAND 畫廊的主理人伊藤悠,聊聊日本藝術的新視野。 HARUKAITO by ISLAND 的部分作品走出室內,跳脫場館的框架,與在地建築、街頭做連結,畫廊所挑選的藝術家的創作形式與使用媒材都非常新穎;這次 HARUKAITO by ISLAND...
Published 05/02/24
「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 「飲酒」這件事成為了台日的共同語言,尷尬的一次會透過酒精的催化取代了言語上的隔閡。本集邀請到熱愛著日本「昼飲み」——...
Published 04/10/24
「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 人如其食。吃下去的東西不僅會長成細胞,神奇地變成身體的一部分,同時也會成為價值養成媒介,在什麼時空下吃了哪些食物,都會長成關於「吃」不同的審美。而同樣座落飲食生活繁忙的臺北,「好初早餐」、「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」好吃不用說,更擁有各自的風格與幽默感。讓人好奇,主理人們:火鳥 Matt與牛寶賢是如何「吃成現在這個樣子」?!從愛吃、懂吃到開一家餐廳,這一路要如何「吃」,才能養成精確感知食物的能力。 ...
Published 03/28/24