Siedem godzin jazdy samochodem z Krakowa i jesteśmy w Słowenii. Dla większości z nas to nadal kraj mało znany pod kątem winiarskim, kulinarnym i enoturystycznym. Czas nadrobić zaległości i zachęcić Was do wizyty w tym małym wielkim kraju winiarskim. Zapytacie dlaczego warto tam jechać? Poznajcie Słowenię z naszym gościem - Damianem Buraczewskim, który mieszka od lat w Słowenii, podróżuje i prezentuje winiarską Słowenię, przyjaźni się z winiarzami słoweńskimi i pokazuje ich wina w Polsce. Rozmawialiśmy z Damianem podczas naszej ostatniej winiarskiej wizyty - tym razem podróżowaliśmy po najmniejszym regionie winiarskim Słowenii czyli Posavje (położonym w południowo-wschodniej części tego kraju). W tym odcinku m.in: - Czy Słowenia to rzeczywiście kraj wina - Gdzie się wytwarza wino w Słowenii - Co Damiana tak bardzo zafascynowało w winiarstwie słoweńskim, że postanowił tam zamieszkać i pracować z winiarzami słoweńskimi - Jakie endemiczne odmiany winorośli uprawia się w Słowenii - Skąd się wzięło winiarstwo w Słowenii - Co to jest cvicek, jak smakuje i na czym polega jego fenomen - Co można wyczytać na etykiecie wina ze Słowenii - Jak jest kuchnia słoweńska - Jakie wino podaje się do dunajskiego zrezeka - Co zjemy i wypijemy w tradycyjnej gospodzie słoweńskiej - Czy będziemy pić wina słoweńskie w Polsce - W który region winiarski zaplanować swoją wyprawę enoturystyczną Zabieramy Was do słonecznej Słowenii - spotkajmy się przy winie gdzieś między Alpami a Adriatykiem PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcats i Apple Podcats i innych aplikacjach do słuchania podcastów. Pozostańmy w kontakcie: https://www.instagram.com/radiokulinarne/ https://www.facebook.com/bart.wilcz/ Więcej materiałów na naszej stronie https://radiokulinarne.pl/ 🎧RADIO KULINARNE Wine Podcast - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże.