Kochacie włoską kuchnię – nic dziwnego. Ta jedna z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych kuchni kusi i olśniewa. Niezliczona ilość świetnych produktów daje praktycznie nieograniczone możliwości w kuchni. Ale gwarancję tego niepowtarzalnego smaku i prawdziwej kulinarnej przygody dają tylko autentyczne produkty z Włoch, a nie te włosko brzmiące "italian sounding". Czym się kierować szukając prawdziwych kulinarnych Włoch, gdzie szukać takich produktów. O idei certyfikacji pod szyldem BUY ITALIA, będącej częścią projektu True Italian Taste organizowanego przez włoskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych i Współpracy Międzynarodowej a realizowanego w Polsce przez Włoską Izbę Handlowo-Przemysłowa rozmawiamy z Bartkiem Kieżunem Krakowskim Makaroniarzem, dziennikarzem kulinarnym i specjalistą w dziedzinie kuchni śródziemnomorskich, autorem znanej serii książek kulinarnych w tym książki Italia do zjedzenia i Stefano Zedde Deputy - Managing Direktor CCIIPPL. Zajrzyjcie na naszą stronę www.radiokulinarne.pl - tam znajdziecie linki do listy miejsc certyfikowanych w ramach akcji BUY ITALY w Warszawie i Krakowie. Dzięki Bartkowi Kieżunowi mamy również bonus w postaci przepisów na oryginalne dania z Sardynii. Fotografie instruktażowe zrobiliśmy na warsztatach kulinarnych dla mediów prowadzonych przez Bartka w Studiu COOLinarium - również na stronie www.radiokulinarne.pl PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów. Pozostańmy w kontakcie: www.instagram.com/radiokulinarne/ www.facebook.com/bart.wilcz/ Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl