Description
¿Cuáles son las diferencias entre las distintas especies de abejas? ¿Cómo funciona su organización? ¿Cómo trabajar con ellas de manera armoniosa? En este episodio, Marisol Gallegos, apicultora, bióloga, agricultora y guía de turismo nos dará una introducción envolvente y melífera al mundo de las abejas desde su Finca Orgánica San Antonio, en Santa Rosa, Íntag, Ecuador.
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Capítulos:
00:00:09 Introducción y contexto
La entrevista comienza con una introducción al podcast de Radio Semilla y a la invitada, Marisol Gallegos, una experta en apicultura ecológica. Se menciona que el objetivo es proporcionar una introducción al mundo de las abejas, incluyendo su biología, organización social y cómo trabajar con ellas de manera respetuosa y regenerativa. También se ofrecen descuentos para los miembros de Radio Semilla en un curso de permacultura y en la finca de Marisol.
00:02:39 Infancia y antecedentes de Marisol
Marisol comparte detalles sobre su infancia en Guayaquil, Ecuador, y sus raíces familiares en las provincias de Los Ríos y Riobamba. Menciona que estudió biología y ciencias ambientales en los Estados Unidos gracias a una beca, lo que alimentó su interés por la ecología desde una edad temprana.
00:05:13 Llegada a Intag y establecimiento de la finca
Marisol relata cómo llegó a la zona de Intag después de vivir 16 años en los Estados Unidos. Ella y su familia buscaron un lugar para establecer raíces y comenzar un nuevo proyecto de vida. Al descubrir Intag, quedó cautivada por el bosque, el agua y la abundancia natural de la región, y decidió establecer su finca allí.
00:08:57 Introducción al mundo de las abejas
Marisol proporciona una introducción detallada a las diferentes tribus y especies de abejas presentes en Ecuador. Explica las características y comportamientos de los abejorros, las euglosinas, las meliponinas (abejas nativas sin aguijón) y la apis melífera (abeja melífera). Describe la organización social y los roles específicos dentro de una colonia de abejas melíferas, como la reina, los zánganos y las obreras.
00:34:23 Prácticas de apicultura convencional y ecológica
Se comparan las prácticas de apicultura convencional y ecológica. La apicultura convencional implica el uso de químicos para tratar enfermedades de las abejas y la alimentación artificial con azúcar blanca. Por otro lado, la apicultura ecológica utiliza plantas medicinales, orina de vaca y evita el uso de químicos. Además, se deja una reserva de miel para las abejas en lugar de cosechar todo. Marisol promueve la apicultura ecológica y regenerativa, que implica observar e interactuar con las abejas de manera respetuosa.
00:40:28 Abejas nativas sin aguijón
Marisol comparte su experiencia con la cría de abejas nativas sin aguijón, como las partamonas, en su finca. Describe cómo rescatan y manejan estas colmenas, las diferencias en la estructura de sus nidos y la forma de cosechar su miel. Destaca la importancia de proteger a estas abejas nativas y su papel en la polinización de los bosques subtropicales.
00:47:40 Desafíos y amenazas para las abejas
Se abordan los desafíos que enfrentan las abejas, como el uso de plaguicidas neonicotinoides en cultivos como maíz, arroz, brócoli y flores. Estos químicos afectan el sist
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