Nicolas Decloedt + Caroline Baerten - Gastronomie uit de grond van hun hart.
Listen now
Description
Vandaag spreek ik met het fantastisch duo achter de gastronomische parel: Humus en Hortense. Nicolas Decloedt en Caroline Baerten hebben op een paar jaar tijd een fantastisch concept uit de grond gestampt. In deze aflevering spreken we over hoe dat concept tot stand kwam, wat de waarden zijn die erg belangrijk zijn doorheen heel het concept, waar zij de horeca naartoe zien evolueren.
Thumbnail foto credits: Kris Vlegels
More Episodes
In onze vorige aflevering spraken we over het verschil tussen een integrator en een visionair, een concept uit het boek van RocketFuel die twee types leiders bespreekt. We spraken over de sterktes alsook de valkuilen van elke type en dat het gaat over balans vinden tussen leiders in dit spectrum....
Published 05/08/24
Published 05/08/24
In deze aflevering Rake Klappen spreken we over de theorie uit het boek Rocket Fuel, waarin het spectrum wordt uitgelegd tussen visionairen vs integrators, een dynamiek die we vaak zien terugkomen bij onze klanten. Doordat er vaak onbegrip is rond "de andere kant", ontstaan hier soms...
Published 04/16/24
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
