Гость нового выпуска «Растительного подкаста» — Артём Пономарев, сооснователь компании Greenwise и Ассоциации Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов. Артём рассказывает о взрослении рынка производства растительных альтернатив животным продуктам в России, о том, из чего делается такая продукция и о необходимости создания стандартов пищевой безопасности для веганских продуктов. Артём стремится решить проблемы потребителей и предложить качественный, легкий и доступный переход на растительное питание.  Артём делится опытом жизни в мире ответственного потребления, и объясняет, почему производство растительных продуктов проще, круче и это восхищает его.