В новом выпуске «Растительного подкаста» поговорим с Даней Петуховым – основателем пиццерии Daner Pizza Spot в Санкт Петербурге.  Даня рассказывает о технологиях приготовления неаполитанской пиццы и важности профессионализма и осознанности на кухне. Даня вспоминает ощущения при отказе от животных продуктов: «Когда ты знаешь, что за пищей стоит боль и страдания, ты не хочешь это есть». Бизнес для Дани это воплощение желаний и комфорта в реальность. Мы открыто поговорим о ценности денег и свободы, ресурсах и личной необходимости, выраженной в цифрах.