Dlaczego warto sięgać po karpie, nie tylko na święta? Chociażby ze względu na brak skażenia metalami ciężkimi. Ze względu na to, iż karp jest rybą słodkowodną, nie jest narażony – jak ryby morskie – na skażenie metalami ciężkimi. Lista zalet karpia jest naprawdę długa. Karp to niezwykle zdrowa, choć nadal niedoceniana ryba będąca źródłem wielu składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sprawdź dlaczego warto zadbać by na stałe zagościł w Twoim menu. Posłuchaj tego podcastu. Gościem Jakuba Śliwińskiego jest Paweł Wielgosz, prezes zarządu organizacji producentów Polski Karp.