Ep. 22: Paradiso
Listen now
Description
Kris & Chris glemmer for en stund det grå januar-vejr, mens de har det rimelig paradiso-agtigt med god vin i glasset, friteret fristelser på tallerkenen og dejlig musik i højtalerne. De to værter har fundet vej til Paradiso, en nyåbnet snackbar på Nørrebrogade, ejet af samme seje kvinder som står bag succesen Cicchetti. Man kan ikke reservere bord, og konceptet er inspireret af de italienske barer, hvor man kan svinge forbi hele dagen til vin, kaffe og snacks og blive så længe man lyster. Kan man egentlig få for meget friteret mad? Svaret er nej, især når det er så delikat og i mundrette størrelser som hos Paradiso. De to værter bestiller alt ikke-kød på menuen og går dejligt mætte derfra uden at januar-økonomien har lidt overlast. Det kan klart spises, og hvis der bare bliver skruet en anelse op for vin-køleskabet, så er der ikke en finger at udsætte på noget.
More Episodes
Allersidste afsnit af Så Længe Det Kan Spises! De to værter Kris & Chris er blevet enige om at stoppe podcasten, da der er for mange andre ting, der tager tid. Kris er netop blevet uddannet sommelier og Chris har travlt med sin foto-business. Men inden optageren bliver slukket 'for good',...
Published 12/14/20
Published 12/14/20
I dette afsnit glædes Chris og Kris over, at corona-krisen er så meget under kontrol, at det er muligt at spise på restaurant i København igen. Det skal fejres med havmad og vin og derfor vælger de Osteria 16 nyeste søsterrestaurant Pesce. Pesce er en antipasti restaurant, hvor (som navnet også...
Published 06/01/20