Hablamos con Clara Díez, fundadora de Formaje, un proyecto que está revolucionando el mundo del queso en España. PODCAST SANGRE DE UNICORNIO EPISODIO 17 Hoy invitamos a Clara Diez, socia fundadora de Formaje, para que nos ayude en nuestro consultorio. Formaje es un espacio, tanto físico como online, dedicado a los amantes del queso. En el capítulo de hoy hablamos de: (02:45) Hablamos de la investigación Sangre de Unicornio, hecha a 50 startups, en la que desentrañamos los patrones e insights más reveladores relacionados con el proceso de emprendimiento. (03:55) Qué es Formaje y por qué nació. Clara Díez, su fundadora, nos cuenta su historia. (08:15) Paula nos escribe interesándose por saber cuál es la mejor manera de que productos tradicionales se integren en el contexto social actual. Clara comparte sus conocimientos sobre los desafíos de adaptar productos artesanales a las demandas del mercado actual. (22:38) En la sección “Mierdas que nos gustan”, hablamos de cómo muchas marcas de moda en China están empezando a incluir cafeterías en sus tiendas para potenciar la experiencia en el punto físico. Clara nos cuentan cómo es la construcción de experiencias en Formaje. (31:10) Andrea tiene una marca de producto artesanal. Ahora le surge la oportunidad de escalar su negocio y no sabe cómo evitar que el crecimiento afecte su sistema de producción e indirectamente la calidad de su producto. ¿Puede un producto artesanal llegar a las masas? (39:20) Nuestro especialista de hoy es Álvaro Millán, Diseñador de experiencia de usuario en IKEA. Álvaro nos sumerge en el emocionante mundo del "phygital", destacando la importancia de fusionar lo digital y lo físico para ofrecer experiencias memorables. ENLACES:  Report Sangre de Unicornio: https://www.byspinoff.com/startup-report-sangredeunicornio Spinoff: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.byspinoff.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / @spinoff_estudio Clara Díez: ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/cladiez?originalSubdomain=es / @claradiez Formaje: ⁠⁠https://formaje.com / @formaje Iberian Media: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://iberian.media/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠/ @iberian.media Carolina Rodríguez: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/carolina-rodr%C3%ADguez/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / @labatadeguatine Carlos Murillo: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/carlos-murillo-spinoff/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / @carlosoneteam Álvaro Millán: ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/alvaromillans/?originalSubdomain=es Yorokobu: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.yorokobu.es  /  @yorokobu SANGRE DE UNICORNIO. Podcast consultorio para startups, negocios, emprendedores y emprendimiento. Producido por Spinoff e Iberian Media.