Dans ce second podcast, nous faisons le point avec Didier Reiss sur la confusion qui existe encore aujourd'hui sur l'acide lactique et le lactate.
Pour aller plus loin :
Léger et al. Lactate et exercice: mythes et réalités. Staps, 2001. DOI : 10.3917/sta.0540063
Adeva-Andany et al. Comprehensive...
Published 12/02/19