山水搜記 第四集:荔枝窩農地復耕
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《山水搜記》是介紹本地郊野實況與知識的雜誌式節目。製作組登山涉水,走遍香港野外,將大自然有趣、真實的一面,仔細搜羅輯錄,再呈現到觀眾面前;第四集的主題焦點,是位於香港東北部的荔枝窩。 紀錄片–有一個遺忘的國度 曾經,香港農業興盛,出產的絲苗米與蔬菜,馳名於華南地區。隨著經濟模式轉變,大量鄉村勞動力向城市轉移,農業走向式微,不少農地和村落漸漸荒廢。 位於新界東北的荔枝窩村水源充足,土地肥沃,過去曾經遍山梯田,收成時更是滿目黃澄澄的稻穗。但同樣敵不過時代變遷,自上世紀七十年代,村民開始...
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Published 04/10/16
製作組登山涉水,走遍香港野外,將大自然有趣、真實的一面,仔細搜羅輯錄,再呈現到觀眾面前;第十三集的主題焦點,是龍虎山。 紀錄片–山中之詩 「山不高而秀,水不深而清」正好形容位於香港島中西區薄扶林兩座小山峰--龍虎山。 面積大約47公頃的龍虎山郊野公園成立於1998年,是全香港面積最小的郊野公園。但這座小小的山頭,卻見證了香港開埠以來百多年的歷史,而香港的殖民地 歷史,亦影響了龍虎山上的動植物品種,例如遍佈山上的茂密樹林,最初是英國人為了適應亞熱帶氣候而種植的;山中出沒的小葵花鳳頭鸚鵡族群,相...
Published 04/10/16