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「那是我第一次和一群人圍著一圈吃飯,覺得很溫馨也很感動。」
花生說起第一次到屏東的時候,大家圍坐在一起吃飯的澎湃與溫暖。在這次感動地圖的計畫中,缺牙向舅媽點名學習「木瓜粄」與「糖醋魚」兩道菜。前一道是看簡單的客家料理,而後者是再平常不過的家常菜。現在就來聽聽我們在這趟拜師學藝中遇到的大小趣事吧!
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教育部感動地圖 關於拾起美味的想念
我們總是在外追尋些什麼,但卻忘了往回看溫暖的家。
在外唸書的很多時候,會想起和家人一起吃飯的時光,一起好好的坐在桌上一起吃一頓飯,是一件說起來簡單,實際上卻很難的事。拾吧今年參加了教育部感動地圖計畫,決定回頭看看自己成長的城市、鄉村,也拿起菜刀、鍋鏟,一起走進市場、農田,和家人學做一道自己心中最美味的料理。
|本集重點|
對屏東的第一印象原來吃飯是一件這麼重要的事坐在晚上陪舅舅泡茶,聽他說了一整個晚上的故事在外婆家吃飯一定要準時開飯!我們都透過感動地圖回到小時候最喜歡的料理是木瓜粄!
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