石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防!男湯と女湯どっちが右?湯上りは腰に手を当てて牛乳!
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Description
今回は、様々な事情でお父さんのいない子供たちの成長期に活躍するニューシーランドのビッグバディを紹介しました。また、スタジオには今回も全国公衆浴場業生活衛生同業組合連合会、東京都公衆浴場業生活衛生同業組合、東京都公衆浴場商業協同組合の副理事長で、立川湯屋敷「梅の湯」と府中湯楽館「桜湯」を経営されている佐伯雅斗さんをゲストにお迎えしました。10日に1軒、50年間で2,500軒減ってしまった東京の銭湯の現状。コロナの影響で、スーパー銭湯やサウナ施設が営業休止を要請される中、営業を求められ、都民のために空け続けた公衆浴場。燃料費の高騰による影響。利用者に変化。若い世代の銭湯でのエピソード。守ってもらいたいマナー。銭湯あるあるの例。若い方に向けた銭湯担い手講座。牛乳と銭湯のヒストリーなどについて教えて頂きました。
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今回は、静岡県でジャージー牛乳の生産と宅配を手掛け、カフェも経営していている牧場があると聞き、スタジオを飛び出し行ってきた様子を紹介しました。目的地は、静岡県掛川市の北部、原泉地区。地元では「しばちゃん」の愛称で親しまれている柴田牧場。その柴田牧場のカフェ「しばちゃんランチマーケット」で、柴田佳寛さんに、柴田牧場の歴史、柴田さんが酪農や農業を志された経緯、宅配を実現させるまでのエピソードなどを伺い、牛乳工場を案内して頂きました。柴田牧場の様子は、次回4/21も紹介します。そして、柴田牧場搾りたてのジャージー牛乳を使ってつくられた「ジャージー牛乳・乳製品詰め合わせセット」を3名の方にプレゼ...
Published 04/13/24
Published 04/13/24