你喜歡吃美食嗎？有嘗試過「清真料理」嗎？如果不知道什麼是清真料理沒關係～由我們來為你揭開清真美食的神秘面紗吧！  「清真」在阿拉伯語是合法的意思，所以清真美食最簡單的翻譯就是合法的美食，會把「清真」描述成清真飲食的主要原因要追溯的唐朝，因為那時候的伊斯蘭教學者在介紹伊斯蘭教教義時用了「清淨無染」、「真主原有獨真，謂之清真」來稱頌阿拉，所以才會將伊斯蘭教的東西直接聯想到清真。總而言之，清真美食是指遵守伊斯蘭教教義的美食。 歡迎收聽本集節目！ ➢ 推薦的清真餐廳－資訊欄  鍋棧精緻養生鍋  地址 : 243新北市泰山區明志路三段38號  Hk Halal Food 清真餐廳  地址 :100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2 -2號  達卡印度廚房  地址 :244新北市林口區文化三路一段171號1樓  泰旺穆斯林泰式餐廳  地址 :235新北市中和區南華路50號