33화 초보 농부 텃밭 일지 - 허브 농사 편 (feat. 백종운 손수레 대표)
Listen now
Description
바질, 공심채, 고수, 루꼴라, 레몬밤… 이제는 한국 사람들에게도 낯설지 않은 허브채소들입니다. 우리네 식탁의 국경도 허물어져 가면서 외국요리에 사용되는 여러 작물들의 재배에 대한 관심도 높아져 가는데요. 주변 청취자분들께서도 허브 재배법을 알려달라는 요청이 많았습니다. 그래서 오늘 에피소드에서는 허브에 대한 이야기를 해보겠습니다.
More Episodes
헬로파머가 제작하는 팟캐스트 시골은 외안호디의 시즌 종료 소식을 알려드립니다. 그동안 들어주신 청취자분들 감사드립니다. 더 좋은 콘텐츠로 돌아오도록 하겠습니다.
Published 08/29/19
Farmer와 Peasant 같은 농민이라는 뜻인데 도대체 무엇이 다를까요 이번 에피소드를 통해 농민이라는 단어가 가지는 함의에 대해서 이야기 해보겠습니다 === 이번 에피소드는 농업농민정책연구소 녀름의 조영지 상임연구원이 작성한 ‘농민과 농민층의 개념에 관한 보고서’와 한국농정신문의 심증식 기자가 쓴 ‘농민농업을 찾아서’라는 기사를 참고 하였습니다.
Published 08/22/19