Entrei no bistrô e escolhi uma mesa na área externa para me sentar. O garçom trouxe o cardápio, a carta de vinhos e ofereceu o courvet. O Courvet é uma cesta com alguns aperitivos como pães, azeitonas entre outros, que os restaurantes oferecem como entrada. Aceitei o courvet, pois queria algo para beliscar enquanto escolhia o que comer. No cardápio haviam várias opções de saladas, massas, risotos e carnes. Escolhi como entrada uma salada césar e como prato principal filé ao molho madeira com risoto de parmesão. Para acompanhar, escolhi beber vinho branco seco e água com gás. O garçom anotou o meu pedido e disse que demoraria em torno de 30 (trinta) minutos para ficar pronto, e perguntou se eu gostaria do vinho antes da comida. Respondi que sim. O vinho tinha um aroma muito bom e estava em temperatura ideal. Bebi uma taça enquanto aguardava os pratos. Após 20 (vinte) minutos, o garçom serviu a salada e foi uma ótima escolha para entrada. O molho estava delicioso. Ao terminar de comer a entrada, veio o prato principal: filé e risoto. A carne estava macia e suculenta, combinou perfeitamente com o risoto. Em seguida, perguntei ao garçom se poderia me ajudar a escolher uma sobremesa e ele respondeu que o tiramisú era excelente. Aceitei a dica e pedi um tiramisú para sobremesa. Realmente era um dos melhores que já havia experimentado. Quando acabei, pedi ao garçom que fechasse a conta e disse que pagaria em cartão de débito. No Brasil, é comum o acréscimo de 10% (dez porcento) do valor total da conta como opção de gorjeta, também é chamado de “taxa de serviço”, e este valor depois é dividido entre todos os funcionários. Sai muito satisfeita do bistrô. Ambiente, bebida e comida de qualidade são fundamentais para mim. Quais serão as minhas próximas descobertas? --- Send in a voice message: https://anchor.fm/SlowPortuguese/message