Le premier épisode de cette troisième saison ''Spécial Dakar'' s'ouvre tout naturellement avec le grand Mauro Petroni, artiste céramiste et l'un des fondateurs de la programmation OFF de la Biennale de Dakar ainsi que du Partcours, une organisation regroupante une trentaine d’espaces artistiques dans la ville qui s’illustre par une manifestation annuelle au mois de décembre, initiée en 2012 et aujourd’hui devenu de plus en plus célèbre. Italien d'origine, en 40 ans à Dakar, Mauro Petroni a vu avec esprit et enthousiasme la ville changer, évoluer et se transformer.