57. Uhlí do kafe a kafe do skla aneb o Reserve kávě West Java s coffee masterem Richardem
Listen now
Description
Promo kávou v naší nabídce ve Starbucks Reserve store na Jungmannově náměstí je West Java, indonéská káva bylinné chuti. Odkud přesně pochází a jakou metodou je zpracována? Na jaký chuťový profil se můžete těšit a který food pairing se k ní nejlépe hodí? Tyto zajímavosti včetně historie cibetkové kávy i zvláštnosti pití kávy v Indonésii jsme probrali s Richardem Malíkem, coffee masterem a manažerem z kavárny Starbucks Reserve Store na Jungmannově náměstí v Praze.
More Episodes
I letos jsme měli své zástupce na Starbucks Origint tripu do Rwandy - Peťu Kolářovou a Tomáše Cebaka, District Managera. Jaký byl výlet jejich očima? To jsme se pokusili zprostředkovat v reportáži, kterou na místě natočili.
Published 06/17/24
Finále unikátního 10. ročníku Starbucks Barista Championshipu se konalo v Londýně - a právě tam vyrazili Patrik a Hanka, naši vítězové z Čech a Slovenska. Jaké zážitky si přivezli? Kolikrát se do soutěže hlásili, než se jim podařilo uspět? A co by doporučili každému, kdo o účasti přemýšlí?...
Published 04/05/24
Published 04/05/24