Seekordses saates vestlesime biotehnoloogiaidu Gearbox Biosciences tegevjuhi ja kaasasutaja Arvi Jõersiga ettevõtte tehnoloogiast, mis võimaldab toota senisest efektiivsemalt ning ilma antibiootikume kasutamata valke ja ensüüme meditsiini-, toiduaine- ja kodukeemiatööstusele. Räägime saates, milline on Tartu Ülikooli teadlaste välja töötatud tehnoloogia potentsiaal ning mida on vaja selleks, et teadustöö tulemused laborist pärisellu jõuaks. sTARTUp Day festivalil salvestatud saates jagas Arvi muljeid ka festivalist ning selle raames toimunud iduettevõtete konkursist sTARTUp Pitching, kus ettevõte pälvis mitu auhinda. Saadet juhib Marleen Aasa.