يُعتبر ميلتون هيرشي واحدًا من ألمع الأسماء في عالم الحلويات، وبالتحديد عالم الشكلاطة، فهو من قدم لنا الشكلاطة هيرشي بأنواعها وأشكالها المختلفة، والتي تتميّز بنكهتها الرائعة والمحبوبة عند الكبار والصغار، ونجاح ميلتون هيرشي لم يكن سهلًا على الإطلاق، إذ أنّ هناك العديد من الصعوبات التي واجهته في طريقه المهني، والتي كانت ستقف بشكلٍ حقيقي في وجه نجاحه الكبير لولا العزيمة والقوة التي يتمتّع بها