Lyssna här: Apple Podcasts, Spotify Systemskiftet har fått en internationell, engelskspråkig poddsyster, SystemShift. SystemShift undersöker hur vi kan skapa en hållbar, blomstrande ekonomi som respekterar jordens förmåga att stödja mänskligheten samtidigt som människor och natur står i...

I säsongens sista avsnitt av systemskiftet tar vi oss an matsystemet tillsammans med bagaren Sébastién Boudet och Olga Grönvall Lund från Reformaten. Vi lever i ett samhälle med mycket "billig" mat, men samtidigt har vi ganska liten tillgång till mat med verklig kvalitet, som innehåller mycket...