EP177 茶風味的一百個秘密：紫砂壺會串味？帶你深入瞭解為好喝而生的紫砂壺
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Description
為什麼京盛宇堅持要使用朱泥的紫砂壺來沖泡茶飲？
而坊間傳說茶壺的「串味」指的又是什麼意思呢？
這一集台灣茶你好要帶你瞭解紫砂壺的特別之處
01:15 茶風味與紫砂壺沖泡
02:40 什麼是紫砂壺
05:45 紫砂壺、瓷壺、玻璃壺特點
10:10 選壺標準：好喝
12:51 用朱泥壺比較符合口味
15:24 深色紫砂壺比較適合熟茶？
16:15 不同的茶需要搭配不同茶壺來泡嗎？
17:50 坊間傳說：串味
22:51 紫砂壺壺形的外觀造型
23:19 京盛宇Logo茶壺壺形：掇球
延伸閱讀：
一只壺只能泡一款茶嗎？用同一個茶壺泡茶是否會串味？
探索紫砂壺的特色與奧妙之處，挑選一把適合自己的紫砂壺
【感受台灣茶的美好體驗】
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京盛宇在2023年非常開心能夠與台灣的舞台劇天團綠光劇團一起合作
從去年年初的《清明時節》到下半年的《人間條件八》
而今年綠光劇團即將推出經典好劇《押解-菜鳥警察 vs 老扒手》
本集台灣茶你好非常開心邀請到《押解-菜鳥警察 vs 老扒手》的導演李明澤來到節目中
除了要跟我們分享關於導演印象深刻的故事外
澤啦導演本人同時也是一個茶愛好者喔
快收聽本集節目聽聽關於他的茶故事吧
00:10 特別來賓：綠光劇團李明澤導演
01:18 鬼才澤啦的稱號也是無上尊貴的故事
06:19 導演也從小開始對茶產生興趣
07:45 在學期間最印象深刻的事情
10:16...
Published 04/23/24
Published 04/23/24
京盛宇存在的目的
就是要讓台灣茶的美好更貼近每個人的生活
這幾年我們透過各種異業合作讓茶的美好延伸出各種可能性
但在食衣住行育樂的拼圖中我們一直少了一塊就是吃茶
今年很榮幸能夠與拉麵品牌麵匡匡合作打造一款關於茶的拉麵
這集台灣茶你好我們特別邀請到麵匡匡總經理特助Ray 以及 品牌行銷Edith
來與我們分享關於這款「茶語雞白湯拉麵」的獨特之處
01:17 特別來賓：麵匡匡總經理特助Ray & 品牌行銷Edith
02:13 與京盛宇有緣的集團
05:46 為什麼取名叫做「麵匡匡」
09:30 打造在地創意具生活感的拉麵
13:21 麵匡匡人物有哪些？
15:44...
Published 04/08/24
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