Behind the scenes og udeblivelse fra bookings
Listen now
Description
Podcasten er sponsoreret af Jacobsen. I dagens episode går vi behind the scenes og taler om go stil. Som nuværende gæst og tidligere tjener kan jeg jo give pointers fra both sides. Fx skal du kun knipse af tjeneren hvis du gerne vil ignoreres resten af aftenen lol. Tilgengæld må du som tjener gerne øve dig lidt ekstra i hvornår og hvordan du skal give dine gæster opmærksomhed, så de fx kan føle sig lidt ekstra babet eller få space hvis der er tung stemning ved bordet. Snakker også med min veninde Frederikke om restaurant-ghosting og hvorfor det er fedest kun at have en enkelt booking pr aften. Stay hungry, stay tuned 3  Producer: Emilie Westh Wold Redaktør: Emil Norsker Musik: Frej Levin
More Episodes
Podcasten er sponsoreret af Jacobsen. Vi har været dårlige til at regne vores skat ud og har derfor fået penge tilbage, og det skal fejres! Derfor skruer vi i dag helt op og tager fat på de vildeste spiseoplevelser, vi har haft! I kan godt glæde jer til at høre om dengang jeg prøvede at spise...
Published 04/17/24
Published 04/03/24
Podcasten er sponsoreret af Jacobsen. Flere og flere brune bodegaer får sig en makeover, og hvad det medfører af både godt og skidt, det vender vi i dagens episode! Derudover ringer jeg til min veninde Rosa Lund for at arrangere en påskedate, og så fik jeg seriøst et chok over, hvor mange...
Published 03/20/24