Dans cet épisode de trail story rencontre avec Olivier Maria aliias "low-carb  Frenchie". Olivier nous fait découvrir l'alimentation cétogène une alimentation pauvre en glucides et riche en graisses. Son mantra pour performer en ultra endurance, manger gras pour devenir un bon brûleur de graisse et goûter à l'énergie infinie. Dans son nouveau livre Olivier Maria nous propose une méthode pour nous libérer de la dépendance au régime hyperglucidique. Olivier nous explique sa méthode qu'il a éprouvé en ultra-endurance pour ne plus vivre d'hypoglycémies, ni de fringales... Alors êtes vous prêts à découvrir un nouveau chemin de nutrition en ultra-trail avec la performance cétogène ?  Bonne écoute à toutes et à tous  Merci de votre fidélité à Trail Story  Pour soutenir TRAIL STORY :  1️⃣ Parlez du podcast à tous vos ami(e)s traileurs et traileuses. 2️⃣ N'hésitez pas à mettre 5⭐sur votre plateforme préférée (spotify, deezer, apple podcast...) 3️⃣ Abonnez-vous pour ne rater aucun épisode. 4️⃣ Suivez toute l'actualité de trail story sur Trailstory.fr Instagram Facebook  N’hésitez pas à me laisser un commentaire par mail à : [email protected] Merci à toutes et tous bonnes aventures Trail.