S014 - Lavare gli alimenti e la sicurezza alimentare
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Come mantenere al meglio pulita la nostra cucina e soprattutto i prodotti che cuciniamo? con due esperti in sicurezza alimentare scopriamo come occuparci della pulizia in cucina, soprattutto in un momento in cui l'attenzione per questo tema è più viva che mai. In questa puntata: - Cos'è la HACCP? - Si possono applicare i precetti del HACCP anche dentro le mura di casa? - L'importanza dei luoghi dove compriamo i cibi - Quali accorgimenti adottare quando portiamo i prodotti in casa - L'importanza di separare alcuni alimenti nel frigo - L'igiene del frigorifero e quali prodotti preferire per la pulizia - L'igiene della frutta e della verdura - Spugne e strofinacci, cosa fare per mantenerli puliti - Ulteriori consigli finali ed accorgimenti per la sicurezza in cucina Se ti piace e ritieni utile questa puntata condividila con i tuoi cari ed amici che potrebbero avere beneficio a seguire queste regole semplici e utili. Fammi sapere altri quesiti e necessità contattandomi su telegram! Puoi saperne di più nell'articolo dedicato: https://www.tregencucina.it/gdoquarantena/ e nel canale telegram https://t.me/tregencucina
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