Tässä jaksossa Paula Kultanen Ribas jututtaa Tripsterin Edinburgh-oppaan tekijää Eeva Simolaa siitä, mikä onkaan Skotlannin syvin olemus. Eeva kertoo meille paitsi skotlantilaisesta luonteesta myös järvistä, tuntureista ja lähiruokabuumista sekä majoittumisesta keskiaikaiseen linnaan. Lisäksi jaksossa kuullaan vihdoin se, mitä skottiruutuisen kiltin alta oikeasti paljastuu!