Von Alten Reben und Nischen-Weinen | Weinwissen für alle
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Alte Reben - dieser Zusatz findet sich immer wieder mal auf dem Weinetikett. Was heißt das? Wann ist eine Rebe alt? Und was bedeutet es für einen Wein, wenn die Trauben von alten Reben stammen? Darüber reden Dominik Bartoschek und der SWR1-Weinmann in der heutigen Episode von "Trocken bis lieblich". Außerdem geht's um Nischen-Weine, die es wohl nie auf eine Bestseller-Liste schaffen werden. Zum heutigen Podcast-Tipp "11KM: der tagesschau-Podcast" gehts hier: https://1.ard.de/11KM_Podcast
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Der SWR1 Weinmann Werner Eckert geht in den Ruhestand – und blickt in der letzten Episode von "Trocken bis lieblich" zurück auf viele Jahrzehnte Wein-Journalismus.
Published 01/11/24
Schon bald werden Weintrinker auf dem Etikett sehen können, was in ihrem Wein so drinsteckt. Denn EU-weit gibt es neue Vorgaben, welche Angaben Weinhersteller machen müssen - das betrifft Zutaten genauso wie die Anzahl der Kalorien.
Published 11/30/23
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Published 11/17/23
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