3/21放送よりVol.3 「江戸は究極のエコロジー」 江戸経済の研究家に話を聞く
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「エドノミー®」研究家のCOS KYOTO 株式会社 代表取締役/文化ビジネスコーディネーター 北林功さんに江戸時代の循環経済・文化についてお話をききます。江戸時代のエコノミーを「エドノミー®」と名付け、その暮らしの中に私たちの暮らしのヒントを見つけていくこと推奨している北林さん。「エドノミー®」の中に私たが学べることがたくさんありました。
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「土や人が築く未来」TSUCHIYAのメッセージをコンセプトにお届けする「TSUCHIYA EARTHOLOGY」。 10回目の今回は「青森県弘前市」へ小山薫堂さんが訪れその地で自然と暮らす方々に、未来へとつながるヒントを探します。 スタジオでは、高島彩さんと、ギタリストの村治佳織さんが、その旅の模様から、自然と暮らす人々へ想いを馳せます。 Episode4は、パイロットに憧れ、自衛隊に所属したことも在る石岡さん。 亡き父のあとをつぎ、広大なリンゴ農園を母とともに経営されていらっしゃいます。 農家になったことでわかった自然の声とは?
Published 03/27/24
「土や人が築く未来」TSUCHIYAのメッセージをコンセプトにお届けする「TSUCHIYA EARTHOLOGY」。 10回目の今回は「青森県弘前市」へ小山薫堂さんが訪れその地で自然と暮らす方々に、未来へとつながるヒントを探します。 スタジオでは、高島彩さんと、ギタリストの村治佳織さんが、その旅の模様から、自然と暮らす人々へ想いを馳せます。 Episode3は、弘前出身、東京やイタリアでイタリアンを学び、20年前にUターンし、弘前でご自身のお店を構えた笹森さん。 ぶどうからつくるワインや、自家製のシャルキュトリなど、日本中から注目されています。
Published 03/27/24
「土や人が築く未来」TSUCHIYAのメッセージをコンセプトにお届けする「TSUCHIYA EARTHOLOGY」。 10回目の今回は「青森県弘前市」へ小山薫堂さんが訪れその地で自然と暮らす方々に、未来へとつながるヒントを探します。 スタジオでは、高島彩さんと、ギタリストの村治佳織さんが、その旅の模様から、自然と暮らす人々へ想いを馳せます。 Episode2は、およそ40年前に宇都宮から移住され、弘前で牧場をひらかれた篠原敏夫さん。 山間の雪深い場所に奥様と猫と、そして牛たちと暮らしていらっしゃる篠原さんに、自然の中で働くことのヒントをお聞きしました。
Published 03/27/24