荼公子的世界茶葉大賞!Let's have a TEA PARTY
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S4E21《茶流生活學》奢侈馬卡龍茶會 (CC字幕) ▋重點段落 00:45 本集來賓 沛潔 01:07 馬卡龍怎麼來的? 01:26 法國知名馬卡龍品牌-Ladurée 02:13 法國甜點品牌PIERRE HERMÉ 02:35 馬卡龍活動 02:54 茶禮儀-點心的尺寸建議 03:26 台式馬卡龍 04:54 CHA CHA THÉ 采采食茶文化 05:07 Habibi Pâtisserie 05:19 吃吃喝喝 05:31 PIERRE HERMÉ 06:28 Jean-Paul Hévin 06:53 TWG 06:57 馬卡龍顏色對應的口味...
Published 04/03/24
S4E20《茶流生活學》兩岸烏龍茶秘事 ft. 茶易先生 兩岸教學烏龍茶理解,切入有出入,同在校園教學的領域學的『烏龍茶』是不是見解有差異,我們看看不一樣在哪裡?審評、水色、香氣、口感,你會在乎哪一點。 ▋重點段落 01:15 來賓介紹-茶易 03:37 台灣跟中國對於烏龍的看法有什麼不同 04:09 水色的形容(兩岸對於色感會不太一樣) 07:32 回顧國際烏龍茶活動 08:18 大家對鐵觀音的印象 12:13 大家對鳳凰單欉、岩茶、鐵觀音的印象 13:04 茶奧會比賽結果分享 15:47 兩岸茶市場看法 17:56 歡迎訂閱、分享、按讚,留言~ ...
Published 03/09/24
S4E19《茶流生活學》國寶茶老實說 Rooibos 南非博士茶 ▋重點段落 00:31 來賓介紹(甜點師小木、芳療師Esther) 00:43 今日主題:國寶茶為什麼這麼冷門? 00:44 國寶茶怎麼沖泡會比較好喝呢? 01:41 荼公子對國寶茶的印象 01:59 甜點師對國寶茶的印象 03:27 國寶茶是什麼? 04:24 哪裡比較有機會喝到國寶茶 05:10 國寶茶很適合做調飲 06:22 毛青茶室 國寶茶 06:45 晚上想喝茶怎麼辦? 07:25 切記! 07:48 國寶茶其實用煮的比較香 09:02 瑪黑兄弟 10:45...
Published 02/23/24