Стас Киреев о жизни барного репатрианта в Израиле
Listen now
Description
Герой выпуска - Стас Киреев Раньше он работал в White Rabbit, Chainaya. Tea & Cocktails, Mendeleev, руководил баром The Box и 3 года был шеф-барменом в проекте «Рыба моя». Летом 2021 года репатриировался с семьёй в Израиль и теперь работает в баре 7:1 в Тель-Авиве. О родном и незнакомом, уровне бартендинга и причинах переезжать и\или оставаться. Подписывайся на «Ты ж бармен!» в Telegram , чтобы быть в курсе актуальных новостей из мира барной индустрии. Подержи проект на Boosty и получай ранний доступ к выпускам Яна в Инстаграм
More Episodes
Гость выпуска - Никита Бичурин барменеджер коктейльного бара Imbibe, аккаунт-менеджер #imbibecrew и 101 project О барных медиа в период вечных изменений, о принципах журналистики в баре и о том, каким «голосом» говорить с гостем через соц сети Приятного вам прослушивания Поддержи проект на...
Published 09/12/23
Published 09/12/23
Героиня выпуска Марго Ланкина - управляющая московского бара в The BIX , вдохновленный эстетикой 20-х годов времен сухого закона с живыми выступлениями джаз-бэндов и американской коктейльной классики из Чикаго, Нью-Йорка и Нового Орлеана.

 О ревущих двадцатых в период завывающих двадцатых,...
Published 03/10/23