Иван Юфряков: коктейльный Tinder, ИИ и цифровизация бара
Listen now
Description
Гость выпуска - Иван Юфряков, автор и идеолог портала mxlgst.com . Мы поговорили о том, какие современные онлайн сервисы могут сделать жизнь барменов легче и лучше. Какими технологиями наша сфера располагает сейчас и не вытеснит ли повальное внедрение во все процессы алгоритмов и искусственного интеллекта линейных бартендеров. Приятного прослушивания Полезные ссылки: https://mxlgst.com/ru/blog/sozdanie-koktejlnyh-/ https://www.kaggle.com/ai-first/cocktail-ingredients/kernels https://www.kaggle.com/jenlooper/mr-boston-cocktail-dataset/ kernels Иван в соц сетях: https://www.facebook.com/tomatys Instagram Яны https://www.instagram.com/aidarova.relab_family Супер джингл создан Валей Перук https://www.instagram.com/valyaperuk/?hl=ru и Никитой Бурым https://www.youtube.com/channel/UCzCdY3bhrNDapg2On5tiIzg За логотип и фирменный стиль спасибо агентству Graphoteka https://www.instagram.com/graphoteka
More Episodes
Гость выпуска - Никита Бичурин барменеджер коктейльного бара Imbibe, аккаунт-менеджер #imbibecrew и 101 project О барных медиа в период вечных изменений, о принципах журналистики в баре и о том, каким «голосом» говорить с гостем через соц сети Приятного вам прослушивания Поддержи проект на...
Published 09/12/23
Published 09/12/23
Героиня выпуска Марго Ланкина - управляющая московского бара в The BIX , вдохновленный эстетикой 20-х годов времен сухого закона с живыми выступлениями джаз-бэндов и американской коктейльной классики из Чикаго, Нью-Йорка и Нового Орлеана.

 О ревущих двадцатых в период завывающих двадцатых,...
Published 03/10/23