Vol.12 封面幕後——如何拍攝蔬食?前執行主編黃銘彰、食物藝術家于寧解密企劃過程
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本集內容從《VERSE》Vol.12 封面故事「今天,我想來點蔬食」延伸。  《VERSE》Vol.12 一如既往推出雙封面的設計,除了歌手鄭宜農的版本外,另一個封面的主角卻是「一顆漢堡」!VERSE 團隊攜手食物藝術家于寧、攝影師 Puzzleman,將食物設計的概念帶入這次的封面拍攝企劃中,透過普遍印象為葷食的「漢堡」,點題台灣蔬食潮流的變化。 本集,黃銘彰與于寧將與我們分享這顆漢堡從無到有的企劃過程,以及協力克服拍攝日小插曲的回憶。 ➖ 🔖 延伸閱讀|【VERSE VOL. 12】選擇蔬食,選擇一種生活 🔖 延伸閱讀|歡迎來到未來肉時代!以假亂真的植物肉如何升級成各種美味? ➖ 本節目由VERSE製作出品。 總編輯:張鐵志 製作人:Mion 剪接:陳宥菘 受訪者:黃銘彰、于寧 後製:江元宏 Powered by Firstory Hosting
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VERSE第15期封面故事以「是男生,是女生,是流動與多元」為題,從歌仔戲、酷兒藝術到BL文化,談論性別破框的可能。但本期封面故事最早其實要做BL文化!? BL(Boy’s Love)意指男孩間的戀愛,近年BL劇在亞洲影視圈形成一股炫風,編劇林珮瑜打超出《HIStory》、《我的牙想你》等熱播劇集,她對當代BL文化現象,會有怎樣的觀察? 本集編輯幕後大公開、腐女魂大爆發,與林珮瑜、梁雯晶一同走進BL宇宙! ➖ 🔖 延伸閱讀|新年看什麼BL漫畫?社會學者王佩迪:《昨日的美食》X《同級生》X《等待花開時》 🔖...
Published 03/01/23
Published 03/01/23
說到漢餅,通常想到的是結婚才出現的中式大餅嗎?事實上,漢餅的主場可不僅如此,從小孩出生滿周歲的紅龜粿,到中秋節的月餅、綠豆椪,漢餅可以說與我們的生命歷程緊密相關。 從高雄起家的百年漢餅品牌「舊振南」已傳承至第五代,近年積極與異業品牌合作,為傳統漢餅增添創新活力。本集,除了邀請兩位接班人分享經營品牌的想法,也能聽見三位退休的資深做餅師傅,分享製餅的訣竅。 本集,讓我們一起認識這個滿載「厚禮數」情意的漢餅文化。 ➖ 🔖 延伸閱讀|舊振南餅店:傳遞「厚禮數」情意的漢餅文化 ➖ 本節目由 VERSE 製作出品。  總編輯:張鐵志  採訪:梁雯晶 ...
Published 02/03/23