Episodes
Published 10/29/20
Published 10/07/20
Published 09/30/20
Vi pratar med Therese Elgquist om hennes nya bok The New Green Protein. Vilka är de 20 bästa gröna proteinkällorna? Hur mycket protein behöver du få i dig för att må bra? Och hur lagar du växtbaserade rätter som både är goda, spännande och innehåller alla näringsämnen?
Published 01/31/19
Så lagar du billig, klimatsmart och hälsosam mat för under 10 kr! Vi träffar Hanna Olvenmark som ligger bakom bloggen Portionen under tian och som även är aktuell med kokboken med samma namn. Vi får supermånga bra tips på hur du kan minska dina matkostnader och pratar även matsvinn, billig matlyx, äta ute i naturen mm.
Published 01/18/19
Vi träffar Lina Wallentinson, aktuell med boken "Baka med bönor". Varför är kombon bröd och baljväxter så genialisk? Hur trollar du in bönor och linser i allt från ljusa bröd och mörka bröd till småkakor och desserter?
Published 12/11/18
Vi träffar Sebastian Schauermann, grundare till den veganska snabbmatskedjan Taku-Taku och aktuell med den nya kokboken Vegansk snabbmat. Hur maximerar man egentligen smakerna och lyfter det växtbaserade köket ännu en nivå?
Published 12/04/18
Vegopodden träffar Christina Heger på Bröd & kvarn, aktuell med boken "Fullkorn". Vi pratar fördelarna med fullkornsmjöl, kultursorter på frammarsch, hur mjölet har förändrats de senaste 100 åren, surdegsbröd och att mala sitt eget mjöl.
Published 11/24/18
Vi träffar Joceline från familjeföretaget Yipin Soya som tillverkar tofu i flera olika varianter. Vad är tofu? Hur gör man den? Hur bra är svenskar på att tillaga och äta tofu?
Published 04/27/18
Julia Tuvesson driver den populära bloggen och instagramkontot "Tuvessonskan". Hon tog hem Allt om Mats pris för bästa Instagramkonto 2017 och vi pratar enkel vegomat, smarta tips och annat smakrikt.
Published 02/25/18
Vi träffar vegobloggaren Petra Cavini och pratar vägen till vegankärleken och arbetet med att få förskolebarn att äta mer vego.
Published 01/20/18
Vi träffar Fia Kamlund - vegansk styrkelyftare, djurrättare och doktorand i biologi. Vi pratar bland annat träning, pälsilska och en framtid utan djurförsök.
Published 01/10/18
Vi träffar artisten Charlie Grönvall och pratar om veganism, popkarriären, att byta vanor, klimatångest, djurrätt och trötta normer.
Published 12/29/17
Vi träffar the one and only Ola Salo och pratar livet efter the Ark, julmat i överflöd, godaste vegoburgaren, Olas bästa recept och mycket annat.
Published 12/15/17
Vegopodden träffar Lars Frölander som skippade köttet och tog OS-guld! Lägg där till världsrekord och guld i VM och EM. Nu är Lars vegan och älskar att prata optimal kost och optimal hälsa. Hör hans resa i Vegopodden! :-D
Published 11/24/17
Vi träffar David Stenholtz, överläkare i onkologi och ordförande i Läkare för framtiden. Vad kan en växtbaserad kost göra för välfärdssjukdomar som diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och cancer? David har svaren.
Published 11/17/17
Vi träffar Renée Voltaire som har byggt upp ett mindre imperium med matprodukter, hudvårdsprodukter, kokböcker, butiker, föreläsningar mm. Vi pratar om hur allt startade, hennes kärlek till grön kärlek och mycket mer.
Published 11/09/17
Pernilla Berg är VEGOs kostexpert, nutritionist och toxikolog som är proffs när det kommer på växtbaserad kost och hälsa. Vi reder ut vad som är sant och myter i vegovärlden. B12, E-nummer, soja, alger mm.
Published 11/02/17