Viajando no Sabores Ep.44
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Description
A entrevistada do episódio 44 do Viajantes Bem Vividas, o primeiro podcast de viagem feito por duas mulheres 60+ é Roberta Aze, nutricionista e chef de cozinha, completamente apaixonada por viagens e gastronomia.  Sua primeira viagem internacional foi aos seis anos e desde então se interessou em provar a culinária dos lugares por onde passava. Curiosa e exploradora, tem se dedicado também a pesquisar a produção de origem, isto é, onde e quem produz os alimentos, saber a sazonalidade de cada alimento e apoia a produção sustentável dos ingredientes usados em cada prato. Roberta aprendeu a cozinhar aos vinde e quatro anos e reforça que não há idade para esse aprendizado (ou qualquer outro). Destaca ainda que saber cozinhar dá independência de preparar a sua própria refeição, sem depender de ninguém.  Roberta nos conta como usa suas experiências, com temperos e ingredientes dos mais variados lugares, para criar seus pratos únicos, com explosão de sabores. Nos conta ainda, sobre viagens que já fez, no Brasil e no mundo, para pesquisar a produção alimentar local: temperos, agricultura, solos, hábitos alimentares, a gastronomia local. E mesmo em viagens não específicas para este fim, sempre as descobertas gastronômicas estão incluídas! Mas claro que também tem histórias sobre perrengues nessa jornada e vale ouvir! Sabores e aromas nos levam a viajar por lugares e memórias, de pessoas e experiências já vividas.  Este episódio vai lhe deixar com água na boca e muita vontade de viajar mundo afora, agora, com um novo olhar. Siga Roberta Azevedo @roberta_aze; @comedoria.sazanal Siga Sylvia Yano Siga as redes sociais de Sylvia Yano Blog Sentidos do Viajar: https://sentidosdoviajar.com Instagram: https://www.instagram.com/sentidosdoviajar/ Facebook: https://www.facebook.com/sentidosdoviajar/ YouTube: https://www.youtube.com/Sentidosdoviajar Pinterest: https://br.pinterest.com/sentidosdoviajar Siga Lilian Azevedo Siga as redes sociais de Lilian Azevedo Blog Uma Senhora Viagem: https://www.umasenhoraviagem.com Instagram: https://www.instagram.com/umasenhoraviagem/  Facebook: https://www.facebook.com/umasenhoraviagem/ Pinterest: https://br.pinterest.com/1senhoraviagem/_created/ #viajarnossabores #gastronomia #alimentosdeorigem #robertaaze #comedoriasazonal #viagemegastronomia #podcastviajantesbemvividas #podcastbrasil #podcastdeviagem #podcastdeviagemparaidosos #podcastdeviagemparamulheres #viagemparamulheres #viagemparaterceiraidade #viagemparaidosos  #viagemmelhoridade #podcastdeviagemparaaterceiraidade #idososviajantes #novosidosos #novosvelhos #geracaoprateada #viagemnamaturidade #longevidade #viagem60mais #viajantes60mais #viagensparaaterceiraidade #idosos #velhice #envelhecer #melhoridadeviaja #umasenhoraviagem #sentidosdoviajar
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