“Lär mig massa så sätter fem stjärnor!
Min enda kritik är dock avsnittet om ekologiskt vin. Experten kan vin superbra, men i detta fallet nja. Känns som han mest tagit till sig vad någon pr-byrå för någon producent berättat för honom.
Biodynamisk odling är en pseudovetenskaplig odlingsmetod som beaktar växters kosmiska krafter. Trams alltså. Och angående ekologiskt rent generellt, så kan det finnas pseudovetenskaplig regelverk i de certifieringar som finns. Ekologiska märkningar kan innebära att man undviker vissa ohållbara praktiker. Men, det kan också innebära onödiga regler som finns där pga de är ”rena”, men innebär högre co2-utsläpp per liter. För konstgödsel och dylikt ger ju faktiskt större skördar, därmed är det inte självklart att ekologiskt är bättre. Är absolut inte emot ekologiskt, men det avsnittet hade inte alls någon nyanserad debatt om fördelar jämfört med nackdelar med ekologiskt.”
johanna hsh via Apple Podcasts ·
Sweden ·
10/18/19