Vinkooperativ
Listen now
Description
Ny torsdag! Nytt avsnitt! Och nu pratar vi om kooperativ. Låter det nördigt? Kanske borde vara, men faktum är att 50% av all vinproduktion i europa kommer från kooperativ. Så det är kanske helt enkelt...mainstream? Jaja, det får ni avgöra själv. Här kommer några exempel (absolut inte alla) av vinkooperativen som nämns i podden för stavningsreferens (obs, alla är inte vinköpsrekomendationer, vissa är bättre än andra, det får ni räkna ut själva när ni lyssnar): – Frankrike – Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux Palmer & Co La Chablisienne Estandon – Italien –  Mezzacorona Gruppo Caviro Copertino. – Spanien –  Cooperativa Virgen de Las Vinas Santa Catalina – Tyskland – Moselland in Bernkastel-Kues. Winzerverein Deidesheim Deutsche Weinstrasse Felsengartenkellerei Besigheim Vier Jahreszeiten Winzer – USA –  Nej. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More Episodes
Det är klimatkris. Det är de flesta överens om. Men vad innebär det här egentligen för vinvärlden? För druvorna? Och framförallt: för vinproduktionen? Ja, det visar sig att just vin är extra skört. I bästa fall kommer vinkartan ritas om, i sämsta fall kan vi säga hejdå till drycken vin som vi...
Published 04/18/24
Nu tar vi oss till en av de mest namnkunniga regionerna i vinvärlden – nämligen Rioja. Det blir en hel del historia, en lagom del vinlagar och såklart en massa om vad och vilka som producerar det vi dricker därifrån. Har du nånsin lust att lägga ut orden vid nästa stökiga middag om Spaniens...
Published 04/04/24
Published 04/04/24