Episodes
Ett extra långt och ett extra spännande avsnitt om det vi faktiskt alla har gemensamt när vi dricker vin, nämligen själva vinglaset. Hur ska det se ut? Behöver jag 17 olika? Och är det verkligen nödvändigt överhuvudtaget? Ja, den som lyssnar, den vet. Välkommen till en lärorikt avsnittt om allt du borde veta om vinglasens värld. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 03/02/23
Ja. Vad ska man säga om den här enorma landmassan som får plats i en liten, liten beskrivning. Det finns mycket. Men vi har försökt att ta det bäst ur Latinamerikas vinvärld och ge det till er, här i avsnitt 48! Det blir bland annat lite Uruguay, lite Brasilien, lite Mexico och extremt lite Colombia. Välkommen till en inblick i en underskattad vinkontinent, som du snart kan mer om! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 02/16/23
Vi har prata om vin som en investering. Vi har pratar om fina tjusiga områden och up-an-coming-producenter. Men vad vi inte pratat om är den, kanske, lite mer tekniska biten – vad kostar det EGENTLIGEN att producera ett vin? Från det absolut billigaste till det absolut dyraste. Vad skiljer? Vad är samma? Och betalar vi kanske för mycket för vår druvjuice. Ja, det som lyssnar får se. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 02/02/23
Nu är vi tillbaka efter julledigheten. Och vilket avsnitt vi börjar med! Ett utav världens största vinproducerande länger, och ett land känt för kött, fotboll och Malbec. Såklart pratar vi om Argentina. Det blir det du hoppas att det blir. Vinregioner! Unika druvor! Lite för mycket om berg! Ja, allt det där. Ett spännande land med spännande viner. Häng på! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 01/19/23
Nu är det jul igen. Som det brukar bli varje år. Det blir kanske inte så mycket traditionellt vin i det här avsnittet – men lite annat dryckesrelaterat som hör högtiden til. Lite snaps, en del julmust och ganska mycket glögg. God Jul på er, och Gott nytt år. Vi tar ett litet julavbrott och hörs igen om några veckor. Hej! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 12/22/22
Det är ju större än någonsin att vara en börsklippare. Bara ladda ner Avanza-appen och du är redo att vara en alldeles egen Gordon Gecko från ditt vardagsrum. Eller bara chansa lite på kryptomarknaden – där verkar det ju hända grejer? Men kanske har vi alla tänkt fel och det har visat sig att det är vin som det ska investeras i. Ja, det är helt enkelt det vi ska reda ut. Investeringar och vin, hör det ihop? Och om det gör det, borde de göra det? Det får vi se. Hosted on Acast. See...
Published 12/15/22
Har Chile något med chili att göra? Svaret är nej. Men det är inte därför du kom hit. Du är ju här för att lära dig mer om landet, inte om olika matreferenser (eller ja, vad vet vi.) Här lär vi oss om det långsmala landet mellan Anderna och Stilla Havet. Ett utav världens största länder som har referenser från....Frankrike? Varför då? Ja, det får du veta om du lyssnar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 12/01/22
Vinförpackningar! Älska dem. Hata dem. Eller tänk inte så mycket på dem. Oavsett vilket läger du är i så har du garanterat hållt i en någon gång. Kanske till och med slängt ut någon kommentar. "Vilken smal!" Eller "Oj vad konstig". Jag olika är de, sannerligen. I det här avsnittet pratar vi om vinförpackningar från förr, hur det ser ut nu och en del om vad framtidens vinkläder kan vara. Låter det kanske tråkigt? Då har du fel. Det är nämligen kul. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for...
Published 11/17/22
Hej och välkommen till Sydafrika. Ett land av kontraster. Både vädermässigt – men också politiskt. Vi går igenom det man mest borde ha koll på, från lite historia, till lite producenter, lite typiska druvor och annan rolig intressant information som kommer på vägen. För att vara nyanserad ska det sägas att vi nämner att apartheid avskaffades 1990, det var inte riktigt så abrupt som vi får det att låta – utan var snarare en rad olika lagändring som skedde över tid som tillslut ledde till att...
Published 11/03/22
Det kan verkar svårare än det verkar. Eller så verkar det lättare än det verkar. Oavsett så tycker vi det är dags att du ska hålla, eller vara med på, en vinprovning. Det blir en hel del tematips på hur du kan sätta ihop en provning, men också lite knep för att göra den lättare. Hur gör man med alla glas? Hur för man för att flaskan inte ska synas? Ja, du fattar. Smått och stort om vinprovning. Det blir bra det här! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 10/20/22
Välkomna, antikenvänner! Nu är det det dags för ett gammalt land i nya kläder, nämligen demokratins vagga och dramats ursprungsplats: Grekland! Vi tar oss i vanlig ordning igenom både vanlig historia, vinhistoria, druvor du ska ha koll på och producenter du inte får missa. Så damma av dina amforor och släng på ett lakan över axeln så betar av en av Europas mest spännande vinländer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 10/06/22
Nu ska det teoritester! Pappa Mikael har några annorlunda tankar på mat- och vinkombination som nog inte alla håller med om, i alla fall direkt. Det blir lite rivigt, lite kontroversiellt men också kanske lite....skönt? Har du kanske tänkt för mycket när försöker para ihop din mat och vin? Kanske, kanske inte. Let's find out. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 09/22/22
Välkommen tillbaka efter sommaren till oss! Och till er. Nu åker vi lite längre söder ut än Sverige. Vi tar oss nämligen till den enorma vinnationen Danmark! Kul! Och det visar sig att det finns mer att gräva efter här än man tror. Det blir högt och lågt (mest lågt om vi ska vara ärliga, Danmarks högsta berg är ju bara 170 meter). Lite druvor, lite gårdar och lite om Danmark i allmänhet. Lystra, vinälskare! Vi är tillbaka! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Published 09/08/22
Sommarspecial och sen sommarpaus. Det här är vårt sista avsnitt innan vi tar lite ledigt över semestern. Men vi återkommer i höst! Men vilket avsnitt, va. Det blir mycket matnyttigt för den som bilar runt i Sverige, massa spännande gårdar runt om de södra delarna av landet. Dessutom: gårdsförsäljningsdiskusssion. Vilket ord! Vilket grej. Glad sommar på er alla. Svenska vingårdar, länk: https://millhouse.se/nitton-vingardar-att-besoka-i-sommar/ På bild: Jeppe Appelin på Vejby Vingård See...
Published 07/07/22
Pang, pang, pang! Nu drar vi oss återigen mot vilda västern och tar oss äntligen an världens fjärde största vinproducerande region – Kalifornien. Det blir en av våra längsta avsnitt. Men visst är det värt det? Vi pratar historia, regioner och faktiskt en hel del om filmen Sideways som verkar haft större betydelse än man kan tro. Dessutom ett riktigt referensmaraton från pappa Mölstad. Hej! Hå! Åker vi! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Published 06/23/22
Nu blir det akademiskt! Eller ja, litegrann i alla fall. Vi djupdyker rakt in i näsan och pratar ett helt avsnitt om bara lukt och doft? Och odörer. Även om vi inte är en luktpodd än så kan du nog nästan känna dofterna smyga ut ur hörlurarna och in i näsan. Dessutom – lite om vin. Såklart. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Published 06/09/22
The greatest show on earth! Äntligen bär det av det världens mäktigaste land. Och vilket vinland det är. Eller? Kanske inte utan Kalifornien. VI tar oss oavsett igenom USA och går igenom hur vinmakning går till och var det görs (spoiler alert, det är inte så mycket North Dakota). Det blir Thomas Jefferson, oväntat mycket Alaska och Texas men framförallt mycket bra allmängods om alla de viner från USA som inte är från det kändaste området. Väl bekommet! See acast.com/privacy for privacy and...
Published 05/26/22
Vi har en massa sinnen. Mer än vi tror visar det sig till och med. Men en av de mest relevanta när det gäller vin är såklart smak (doft kommer snart, lugn, lugn). Vad innebär smak egentligen? Och hur ska man tänka när det kommer till smak, finns det t.ex. några bra ord att använda? Ja, det blir högt och lågt om en av våra mest sötsura sinnen. Kanske till och med lär du dig något nytt. Hej! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Published 05/12/22
Ett land vi inte visste att vi ville veta mer om! Ungern visar sig var ett mycket rikare och mer spännande vinland än man kan tro vid första anblick. Vi är nog många som känner till Tokai som vin, och kanske uttryck. Men vad finns det mer? Jo, en hel del visar det sig. Det blir tjurblod, massor av underliga uttal och såklart Karl den Store. Igen. Hänge med, det blir kul. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Published 04/28/22
En gång om året händer det. Plötsligt! Det är något bakom dig. Vad kan det vara? En kåkfarare? En förbrytare? Du vänder dig långsamt om, tittar dig försiktigt över axeln och så, innan nu anar det – PANG – PÅSKEN är här!! Släkten ringer. Tusen barn springer på gatorna i stora grupper och har för sig otyg. Folk börjar prata om fin vårsol på olika landställen i närheten av andra landställen. Du? Ja, du är ju såklart sugen på systembolaget och lite gott att dricka. Och vi – vi har fått frågor om...
Published 04/14/22
Varför finns vi? Vad är meningen med livet? Och varför ska man lagra vin? Det här är tre stora filosofiska frågorna vi bör ställa oss själva oftare än vi tror. Det två första har vi lite svårt att svara på. Men den andra kan far Mölstad lägga ut orden om. Det blir lite recap på avsnitt 9 (om vinlagring) men också mycket nytt om själva tänket kring vinlagring och varför det är både intressant och relevant. Högt, lågt, invecklat, enkelt. En bra blandning – som vanligt. Häng på. See...
Published 03/31/22
Schweiz! Landet som det knappt går att dricka vin ifrån någonstans i Sverige! Jaha, varför pratar vi då om det? Jo, för att det kan vara intressant ändå – allt du lär dig kan du inte applicera direkt på den lokala systemethyllan faktiskt. Men om det är något vi kan hoppas på efter det här avsnittet är att det blir mer poppis och lättillgängligt, för Schweiz som vinland ÄR spännande. Och dessutom en före detta hemort för både far och son. Så vi är absolut inte partiska. Hej Schweiz. See...
Published 03/17/22
Avsnitt 30, vintrender. Vi följer dem slaviskt eller så är skriker vi "counter-culture!" och gör tvärtom. Oavsett hur det är så påverkar de våra liv. Far och Son går igenom vintrender, framförallt de stora, långa och internationella – men också lite snabbare och mer närliggande diton. För har vi egentligen egna åsikter – eller äro vi blott stenåldersmänniskor trånande efter skuggspelen i Platons grotta? Ja, det löser vi ju inte riktigt. See acast.com/privacy for privacy and opt-out...
Published 03/03/22
Willkommen in Österreich! Ett gammalt fint vinland, som inte gjort bra vin i så länge som man tror. Varför då? Ja, den som lyssnar lär sig. En historia om hur katastrof blir till succé. Tyvärr har det här avsnittet drabbats av lite ljudstrul, så pappas ljud är lite burkigt. Hoppas det är ok! Men nog om det, nu drar vi igång! Bis Später. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Published 02/17/22
Det finns något med ordet "vinblandning" som gör att det låter lite ja....hemmagjort. Men det är allt annat än just det. Vi guidar er genom det snåriga landskapet som är kombinationer av olika druvor i produktionen. Merlot och Pinot Noir ihop? Nä? Jo? Och vad är GSM för kombo? Pappa svarar pedagogiskt och son ställer mer eller mindre rimliga frågor. Som vanligt helt enkelt. Skönt. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Published 02/03/22