EP62 段淵傑 #精釀啤酒是藝術與科學的結合
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職人訪談系列-釀造師 今天邀請到「啤酒頭釀造」的創辦人兼釀酒師,來為我們揭開啤酒釀造的神秘面紗。 大學時期的段淵傑,經由叔叔 段國仁教授的介紹下,前往北台灣麥酒打工 因而誤打誤撞、激發出他對啤酒的熱情,自此投身啤酒釀造產業。 與友人一致認為「為什麼台灣人只在夏天時喝啤酒?」,於是他們一同創立「啤酒頭釀造」品牌 以台灣在地的素材入酒,結合茶葉與水果,開發「二十四節氣」產品線; 其中最讓段淵傑引以為傲的「立秋」,結合擁有特殊蜂蜜香氣的東方美人茶,讓他抱回兩項大獎。 而他們憑什麼以市售啤酒定價的3倍,卻能賣出好成績? 一起來聽聽他的故事
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韋禮安於去年〈而立之後〉演唱會邀請魏如萱當嘉賓,喊話是最後一次同台;然而時隔半年,Podcast卻再度合體,獻上連線訪問處女秀。韋禮安表示,魏如萱是截至目前為止,登場次數最多的嘉賓;對此,娃娃笑著發表感言:「看吧各位觀眾,韋禮安就是喜歡我。」讓韋禮安趕緊接著說:「我們要趕快找到新的嘉賓來超越她。」 疫情期間,魏如萱目前過著電台、家裡,兩點一線的往返生活;一下子多了許多閒暇時間,讓她興起了整理居家環境的念頭,也很享受與路易的親子時光。謙稱自己不太會做菜,在媽媽群組也找不到合適的話題,魏如萱每天的樂趣是詢問爸爸群組聊了什麼。 這次新專輯《HAVE A NICE...
Published 07/13/21
在Google工作是許多人夢寐以求的職涯,不僅是他們著名的開放式企業文化、以及許多你意想不到的員工福利,James Tao來與大家分享他是如何經過層層關卡,進入Google工作。 James 現職為 YouTube 的 Music Partner Manager,並致力於推廣Chinese music。坐而言不如起而行!需要時常跟客戶交流的他,為了給予精準的意見,自己也經營了YouTube頻道;原來看似簡單的Vlog卻暗藏許多技巧;初次嘗試拍攝,卻一件可用的素材都沒有? 讓我們來聽聽他的經歷吧!
Published 06/01/21