Gastronomie im Wandel - Schmeckt's denn? | alles mit K 1 von 2 | F14S07
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Description
Thema dieser Folge:
Wie gehts weiter mit der Gastronomie in Mitteldeutschland?
Interview-Gäste:
Dr. Ralf-Peter Weber, Hotelier und Vorsitzender der Regionalmarke Mittelelbe,
Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbands der Köche Mitteldeutschlands, Lehrbuchautor und Berufsschullehrer,
Daniel Giesecke, Mitglied des Vorstands des Kochvereins Anhalt-Dessau
Hosts: Stefan B. Westphal, Chris Luzio Schönburg.
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