S2EP1 | 疫情之下，餐飲品牌如何持續擴張 ? 有技術卻不做拌麵生意？ - Listen - 小蔡一碟說故事 a piece

S2EP1 | 疫情之下，餐飲品牌如何持續擴張 ? 有技術卻不做拌麵生意？

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本集邀請到連鎖餐飲業主管(綠茶)&主廚(炸雞)聊聊經營面、開店成本、營運困境及從業以來的甘苦談 ( ps. 化名可以不用也用食物啦...) 對於正在經營或是還在觀望踏入餐飲業的朋友，歡迎收聽！時間軸: 歡迎來到小蔡一碟a piece of Tsai，主要會邀請各式各樣的朋友來分享特殊經驗或是爛事在APPLE Podcasts、Spotify 、Google Podcasts、Stitcher、SoundOn、Firstory、KKBOX搜尋「小蔡一碟 a piece of Tsai」，請訂閱、分享起來！也歡迎到Apple podcasts留言與我互動，有任何想法或是建議都歡迎寫信或是留語音訊息給我：留言連結https://open.firstory.me/story/ckjgxqkjrkanx0820tfgr4ivq?m=comment 支持小蔡一碟： https://pay.firstory.me/user/a-piece-of-tsai All in one 頻道連結｜https://apieceoftsai.soci.vip/ IG｜https://www.instagram.com/a_piece_of_tsai/ Mail｜[email protected] Background Music Resources: Track Name by Blue Dot Sessions (www.sessions.blue). Rue Severine by Blue Dot Sessions Powered by Firstory Hosting

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S3E1 | 中國喜劇俱樂部在幹蛤？

本集錄音時間為2023/6/1，Shout out to 博音EP70 | 美國喜劇俱樂部在搞啥，也來做一集中國喜劇俱樂部在幹蛤？(請搭配東北腔) 剛好前陣子去中國看現場喜劇表演，開放麥、笑果文化拼盤、個人專場、即興喜劇，分享一下個人體驗還有他們脫口秀場地和文化上有哪些不同之處。太久沒錄音了，可能敘述上有點跳，可能後續會再做下集來補充一些本集沒提到的一些小趣事，如果有任何想交流的，歡迎來IG跟我聊聊。以上個人經驗不代表本台立場(? All in one 頻道連結｜https://apieceoftsai.soci.vip/...

Published 06/02/23

小蔡一碟說故事 a piece of Tsai

Published 06/02/23

S2E15 | 得了Covid比感冒還輕微、美國飯店業奇耙事

本集錄音時間為2021/12/19，HomHom事件剛出來，當初聊了半小時全部都要剪掉了XDD 又邀請到住在LA的Shannon聊聊她2021下半年得到Covid、美國CDC面對確診的處理方式、LA Hollywood房租高漲到快要搬家、Homhom事件延伸朋友的婚姻、美國飯店遇過的奇耙故事、幾個推薦的影集、LA工作通勤一天4hr... All in one 頻道連結｜https://apieceoftsai.soci.vip/ IG｜https://www.instagram.com/a_piece_of_tsai/...

Published 02/02/22