Tak’s Catchup #01 ワシントンDC, USA : ローカルに大人気のシーフード、バーガー、そしてカップケーキ。
Description
セレブが訪れるシーフードレストラン・ローカルに愛されるアメリカンダイナー・ジューシューなリブバーガー・モルツミルクシェイクとは?・インスタグラムでも話題のカップケーキショップなど。
Hot n Juicy Crawfish
http://hotnjuicycrawfish.com/
ワシントンDC発祥。 シーフード 500g / 9ドル。 スミソニアン動物園から徒歩10分。 テレビ番組”Man vs. Food”にて紹介された。 カスタマイズできるシーフード料理。 ビニール袋に入ってでてくる。
Silver Diner
https://www.silverdiner.com/
メリーランド州発祥。 ローカルコミュニティーに愛される、古き良きアメリカンダイナー。 シェフはテレビ番組”Iron Chef” にて優勝経験あり。 リブハンバーガー モルツミルクシェイク
Georgetown Cupcakes
https://www.georgetowncupcake.com/
インスタ映えするかわいいカップケーキのお店。 テイクアウトがメイン。 おばあちゃんのレシピから始まった。 ソーシャルメディアで有名になった。 カップケーキカメラ。 独自のチャンネル。
Episode 25 : 日本でトレランに目覚めたフランス人
日本とフランスの山の違い。東京ほど便利なエリアはない?初デートはハイキングにするべき?など
Dimitri Delms
Instagram @ridgeline_runner Trail Running in Tokyo - Meetup Group
Published 08/07/20
Episode 24 : カナダ人ノマドバリスタのライフスタイル
コーヒーコンサルタントってどんな仕事?世界のコーヒーを体験してきたノマドバリスタが選ぶお気に入りの日本のカフェはどこ?なぜ日本のコーヒーカルチャーは魅力なのか?など
Brodie Vissers
Instagram(@thenomadbrodie) YouTube
Tokyo Coffee Festival
Yunnan Province
Jiro Dreams of Sushi (Documentary)
Moment Coffee
Rec Coffee
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Published 07/05/20
Tak’s Catchup #22 Travel vol.2
North Korea Video Hvar Island FutureMe Steve Jobs Commencement Speech History of Japan by Bill Warts
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Published 06/22/20