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|本集摘要|
✓在營養諮詢時,營養師想知道的以及能給予的
✓對於減重、減脂的族群,營養諮詢前你可以做的事
✓醫院的營養諮詢跟健身房的營養諮詢原來這裡「不一樣」
✓在健身房營養師與健身教練是怎麼「互相協助」
✓沒有運動習慣的人,其實最適合...
✓對於「熱量」的見解,如同「理財」一樣
每次的訪談都是營養師的生命旅程以及經驗集結而成,我很珍惜,相信你也是。
若正在聽本次單集的你,有不同的經驗,也誠摯邀請你訊息與我分享你的可貴經驗。
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|本集來賓|
Jean...
Published 01/15/24
|本集摘要|
✔️飯店營養師的工作內容
✔️淺談HACCP!高規格的食品危害防制
--
✔️分享美國營養研究所歷程
✔️準備時程、所需花費、如何找到命定研究所
✔️美國營養研究所的進行模式!
✔️找到題目、獨立思考,這裡沒有標準答案
✔️美國與台灣文化、人文差異
|本集來賓|
Amy 營養師:https://www.instagram.com/amy_dietitian.tw/
愛咪營養師吃什麼!飲食札記 :https://www.instagram.com/amys_healthy_gourmet/
|本集文章整理|
飯店營養師的一天:https://reurl.cc/NpkjZq
美國營養研究所,聊聊你的留學夢:https://reurl.cc/6E1Ro5
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...
Published 04/05/22
一起認識糖尿病!
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|本集摘要|
*幫助糖尿病友管理糖尿病的糖尿病衛教師
*糖尿病的相關迷思破解:胰島素、服藥、飲食
*可以如何幫助糖尿病人(自己有糖尿病or家人有糖尿病)
*不要再誤會胰島素了,那些管理血糖的重要工具
*看診該找名醫嗎?合適自己的醫生這樣挑
|本集來賓|
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Published 03/01/22
今天這集有特別來賓!
|本集摘要|
日劇推薦!昨日的美食!電影榜熱映中趕快去支持!
正確比例的炊飯是營養師推薦的一鍋料理!
鮭魚養殖的比野生的還富含DHA?
牛蒡是蔬菜但要小心的地雷是....
菇類不推薦水洗的原因是...
外婆初試啼聲!祖傳蘿蔔糕、肉做的甜不辣、炸肉丸、酸菜豬肚湯一次分享給你
|鮭魚舞菇炊飯的份量怎麼抓?|https://www.instagram.com/p/CaM3NdEPsV4/
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|Music|
Baby Cakes...
Published 02/22/22
|本集摘要|
過節飲食大原則
飲食順序
選擇原則
份量應該吃多少?
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Published 01/27/22
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|本集摘要|
我也會一起執行實行企劃!
點心選擇的準則
點心應該幾大卡?為什麼?
運動是鍛鍊心志的過程
抽獎資訊(111.01.30截止)
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點心選擇文字整理+抽獎連結:https://reurl.cc/Wk102e
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Published 01/20/22
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|本集摘要|
新設備新開始!
新嘗試!皮蛋拌麵、青蛙湯
火鍋是聚餐好選擇!
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Published 12/29/21
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|本集摘要|
*淺聊健體、健美比賽以及健體備賽飲食
*運動補充品的使用時機以及目的
*醣類、脂肪、蛋白質在運動訓練扮演的角色
*運動前後營養補充建議,蛋白質要吃多少?
*運動後應該要馬上吃東西嗎?
*間歇性斷食可以幫助減脂嗎?
|本集來賓|
Jay 謝朝傑 營養師:https://www.instagram.com/jay_dietitian/
|本集文章整理|
常見健體、健美QnA!一次釐清增肌減脂基礎觀念! : https://reurl.cc/ZG65E6
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Published 08/17/21
運動營養跟營養很不一樣!
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|本集摘要|
✷介紹國內外運動營養師差異
✷運動營養學與營養學的不同之處
✷淺聊教練VS運動營養師VS營養師
✷分享!常見運動迷思!睡眠比想像重要!
✷看影片學健身是好方法嗎?
✷誰需要運動營養師?如何挑選適合自己的營養師?
✷運動營養師如何協助以及評估
|本集來賓|
Jay 謝朝傑 營養師:https://www.instagram.com/jay_dietitian/
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Published 06/07/21
社區接案營養師Vivian的心路歷程以及經驗分享。
營養師職業訪談,因工作場域不同工作內容也會有所差異。
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|本集摘要|
社區營養師工作內容、特質
Vivian營養師的時間管理與工作分配
營養資訊的轉譯與挑選
跨足法律專業的營養師
|本集來賓|
vivian營養師的營養週記 : https://www.facebook.com/nutritionisbalance
秒懂營養學:https://www.instagram.com/secknownutrition/
|本集文章整理|
單集訪談精華:https://reurl.cc/9Z6GRa
google scholar : ...
Published 03/09/21
診所營養師,你的鄰居型營養師。
營養師職業訪談,因工作場域不同工作內容也會有所差異。
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|本集摘要|
診所營養師是什麼 ? 原來都在做這些事:
糖尿病共照網
減重門診
慢性疾病的營養介入
團體營養衛教
符合條件就能免費健康檢查
要到大醫院才有保障?診所的品質超乎想像
不吃藥只靠飲食能改善血脂嗎?
診所營養師應該具備的特質
|本集來賓|
瑾瑾營養師 : https://www.instagram.com/dog507jenny21
|本集文章整理|
單集訪談精華:https://reurl.cc/6yL38Z
一分鐘認識糖尿病共照 : ...
Published 02/13/21
實用單集,讓營養師告訴你住院飲食那些事。
│飲食煩惱丟這裡│https://forms.gle/1rQwJbLTQV6ZbGus7
|本集摘要|
除了門診之外,什麼情況會看到醫院的營養師?
住院期間想找營養師協助怎麼辦?
營養師設計餐點的考量
特殊營養品(特定疾病配方食品)到底是什麼?
特定病疾病人(腎臟病、糖尿病、COPD等....)就該喝對應特定疾病配方?
探病應該帶什麼?
|本集來賓|
Liz營養師飲食日常:https://www.instagram.com/lizdailyfood/
Liz營養師的Podcast:營養師好朋友 (上架平台:apple podcast/spotify/google podcast/ soundon/Youtube/KKbox)
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Published 12/15/20
實用單集,讓營養師告訴你住院飲食那些事。
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|本集摘要|
除了門診之外,什麼情況會看到醫院的營養師?
住院期間想找營養師協助怎麼辦?
營養師設計餐點的考量
特殊營養品(特定疾病配方食品)到底是什麼?
特定病疾病人(腎臟病、糖尿病、COPD等....)就該喝對應特定疾病配方?
探病應該帶什麼?
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Published 12/15/20
本集重點
腹瀉種類(急性腹瀉、慢性腹瀉)原因
腹瀉飲食原則(介紹低渣飲食)
│營養聊心室,陪你一起聊心事│
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| Music |
Baby Cakes...
Published 10/15/20
營養師的實習其實要付實習費?這合理嗎?
這次單集跟我同是營養師的大學友人Jun一同回憶大學時光,
並且分享我們的小小經歷,
希望讓對營養系有興趣、對營養師實習感到好奇的你一起一探究竟。
│本集來賓│
友情無私贊助 - Jun
問問題的 Ning
│本集摘要│
當初進入營養系的原因
我們對營養師的想像
對自己未來好迷惘該怎麼辦?
大學四年印象最深刻的課程
營養系實習主要內容,原來要付實習費,這值得嗎?
營養師國考考什麼?
考營養師該何時準備?需要補習嗎?
當營養師能賺大錢嗎?
讀營養系後的最大改變
│營養師國考科目 (選擇+申論)│
生理學與生物化學
營養學
膳食療養學
團體膳食設計與管理
公共衛生營養學
食品衛生與安全
│營養聊心室,陪你一起聊心事│https://forms.gle/5kv1eWHHy8SsZjw87
│營養生福利時間│
營養師國考分享:https://reurl.cc/4mo0AV
營養師實習實用工具分享:https://reurl.cc/VXLdk6
...
Published 09/22/20
營養聊心室,因為你的故事,我們會有點不一樣:https://forms.gle/bJDqihpSX6LNwngt8
我們的生活中多多少少都曾經經歷過暴食,暴食過後的你會不會感到後悔?
飲食障礙離我們又近、又遠,除了飲食知識之外,也該了解飲食上的心情大小事。
|本集時間軸|
00:02:56 要小心!厭食症是會直接導致致命的疾病
00:06:49 厭食症並不是討厭食物,他們仍然渴望進食
00:07:44 :44 淺談暴食症,短時間內吃了五碗泡麵,卻食不知味?
00:09:38 厭食症與暴食症對於身體意象的差異
00:10:08 情緒性進食常見特徵,伴隨著哪些情緒線索
00:10:40 你聽過嗜食症(binge eating)嗎?跟暴食症哪裡不一樣?
00:15:20 討論厭食症患者,對於外在評價、內心感受的特質
00:16:38 我們該如何與厭食症患者相處
00:20:33 情緒性進食?吃可不可以成為我們生活的慰藉
00:23:11 統計發現,國家發展越高,飲食障礙盛行高
00:26:42 因為時代的改變,世俗的標準發生了什麼變化?...
Published 08/27/20
你了解心理師是一個怎麼樣的行業嗎?原來心理學的技巧可以助人減重?在不同專業領域的專業人士是如何看待減重?
在減重過程中,往往最容易遇到,利用錯誤的節食方法,導致陷入暴食迴圈,在這個資訊爆炸的時代,我們已經不乏飲食、營養的資訊,如何持之以恆卻變成世紀難題。
|本集時間軸|
03:18 在台灣心理師有兩種,諮商、臨床有什麼不同
06:57 你抗拒看心理師嗎?心理師的服務比想像更生活化
10:09 將心理學的技巧助人減重的契機
12:06 心理學跟減重差異這麼大,如何克服這之間的困境
16:15 心理學的減重課程是如何安排
20:24 這其實是螃蟹效益?我們要爛一起爛?
22:08 人際的連結也是飲食選擇的重要因子
24:13 確認動機才是減重的第一步?
27:18 正念飲食才不是正向飲食呢!
36:07 做一分不等於得一分,減重是函數概念?
37:52 尋求心理師的管道有哪些
|本集來賓|
蘇琮祺諮商心理師 https://www.facebook.com/tsungchi.su/
四季心 心理諮商所...
Published 08/24/20
這次的單集全新嘗試!無稿演出
當紅話題,玉米與玉米筍一家親卻不同類?why!!
為什麼台灣食物被分為六大類?
--
參加中部podcast聚會小心得
為什麼想經營podcast
準營養師的未來?薪水好低要不要放棄?
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Published 07/29/20
本單集 截取自 營養師的價值由自己創造!臨床營養師、自媒體經營、聯名設計、出書心路歷程一次告訴你 |ft.呂孟凡營養師(營養麵包)【對談食間ep.03】
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Published 07/20/20
這次的單集,節錄自「美國與台灣飲食習慣大不同,食物的選擇其實是種淺移默化的習慣。 |ft.那些學校沒教的事 Janet(下)」
完整單集聽這裡:https://reurl.cc/O13dag
本集可以接收到的資訊:
1.除了體重之外應該注意的事
2.你的胖不一定真的胖!胖其實有定義
3.腰圍的重要性與代表意義
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營養食間 instragram : eatinnutrition
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Published 06/30/20
這個單集會討論到 Janet 在美國生活多年所觀察到的一些飲食習慣差異,同時也聊到了「 環境 」對於飲食選擇的重要性,談論到很多很棒的飲食觀念。
這次的合作與Janet相談甚歡,因為主題性,所以將合作分為兩個單集,另外一個單集談論到飲食控制的過程中,我認為除了體重之外還要注意的重要觀念!
如果對於這個 飲食控制相關資訊的單集 上架於 「那些學校沒教的事」,也歡迎去聽聽唷。
時間大綱:
03:09 美國飲食習慣跟台灣有什麼不一樣?
07:27 在美國其實肥胖盛行率挺高的
10:24 環境對飲食選擇的重要性
11:34 給食物一個機會,給自己多一個可能
15:42 為什麼營養師會建議多元化的攝取食物
18:09 在美國沒有過年的習慣,不過聖誕節會放長假?
24:16 美國沒有便當,外食選擇遇到的困境
27:35 在美國開發的新技能?自煮學習
32:46 食品添加物其實沒有想像中的壞
39:14 知道自己吃了什麼,是飲食控制的第一步
本集來賓:
那些學校沒教的事 Janet ...
Published 06/19/20
你是蔬食主義或素食者,常常擔心自己蛋白質攝取不足嗎?
這一集 將要告訴你
1.植物性蛋白質適合當蛋白質的主要來源嗎?
2.蛋白質互補原則
3.蛋白質攝取的優先順序
*音頻內容更正:音頻中提到的 國民飲食指南 正確為 每日飲食指南
本單集 截取自 【對談食間ep.01】因為愛,所以我選擇吃素。人生並不是非黑即白,重點是我們有沒有往期望的光譜前進│ft.賓狗單字
『相關文章網址』 素食可以均衡飲食嗎?:https://reurl.cc/E7o0Vm
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本節目由 Firstory Studio 上傳
Published 06/12/20
在你的認知裡,營養師應該是怎麼樣子?
今天的來賓呂孟凡營養師,名副其實的斜槓營養師(我起的XD
兩位營養師聊起天來會是什麼樣子呢?聽下去就知道☺️☺️
時間大綱:
01:34我認為營養麺包是一個怎麼樣的營養粉專
03:21營養粉專-營養麵包的起源
07:23所有的生命歷程,都得以造就了現在的自己
11:40從理論到實作,重要減重觀念都想告訴你,新書的誕生
12:39 減肥菜單可以根本的解決問題嗎?
24:42由營養師設計的火鍋?火鍋聯名設計經驗分享
30:07醫院臨床營養師可能跟你想的不一樣!
34:52醫院營養師要求碩士學歷,是真的嗎?
37:28那些我在醫院工作時,最印象深刻的事
42:39營養師其實不會懂「所有」的營養知識
45:23 吃的健康是一種人生的態度,對營養師而言更是如此
53:50給未來想當臨床營養師的人一些分享
57:00經營自媒體的過程中,最大的動力源自支持的粉絲
58:50想把正確的事情傳達給你,科學實證的重要性
59:27如果未來想「營養粉專」應該要注意一些什麼?
61:50身為營養師,最大的價值是什麼?
...
Published 06/11/20
對健身有興趣,卻不知道該不該選擇教練?選教練又該注意一些什麼?
物理治療師為什麼跟健身有相關呢?
今天對我而言是特別的日子
是Hannah與摯友認識的日子,有人說好的朋友會帶給你不一樣的世界
我遇到我的摯友也改變我對人生的觀點
這集podcast單集來賓跟我的摯友有很多共同點,不僅跟我的好友畢業於同個學校,同時也帶給我很多不同的觀點,認識他們真是我三生有幸
本集邀請到 成大物理治療系畢業的物理治療師aka.健身教練 來分享自己的觀點與經歷
這集真的乾貨滿滿!時間軸已經是精簡中的精簡!
希望聽眾朋友聽完也能感受到我們的真摯,四個PGG跟營養食間都是你前往健康路上的好朋友。
本集時間軸:
01:00 四個PGG是個怎樣的團隊
02:55 你了解物理治療嗎?讓物理治療師們簡介給你聽
05:05 運動類型大哉問 | 物理治療與運動的相關性
07:50 重訓不只是長肌肉,還可以有其他好處?
08:55 健人必追!四個PGG系列貼文報你知
11:40 四個PGG們的健身契機
15:46...
Published 05/09/20