Description
W czym tkwi sekret Ośmiu Misek? Czy to tylko świetne bao, którego nie udało się powtórzyć nikomu innemu we Wrocławiu? O szalonych początkach, kuchennych inspiracjach przywiezionych z Włoch, szacunku do współpracowników i dostawców, ale przede wszystkich o tym jak zdobyć serca i żołądki Wrocławian rozmawiamy z Moniką Winny - współwłaścicielką Ośmiu Misek.
Osiem Misek wygrało w tym roku Waszymi głosami w plebiscycie Widelec Roku 2020!
Za mikrofonami jak zawsze: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) i Irek Solicki (HORECA+)
TEGO ODCINKA PRAWIE BY NIE BYŁO... trzy razy musieliśmy odwołać, w końcu zgadaliśmy się z Arkiem Kozłowskim na kawę przez Skype, dlatego wybaczcie słabszą jakość nagrania tym razem!
Rozmawiamy o hotelach, hotelowych restauracjach, jedzeniu trzech śniadań i podróżowaniu z kotem!
Śledź Arka na...
Published 04/06/22
GLUTEN ALERT! Słuchasz na własną odpowiedzialność!
W tej rozmowie nie zabraknie wypieków, słodkości i tłustoczwartkowych pączków.
Gośćmi odcinka są: Tetiana Iaremenko (właścicielka) oraz Beata Ługowska (managerka) z Piekarni Poolish
Śledź Poolish na IG: 👉...
Published 02/22/22