Wracamy z drugim sezonem Gastropodcastu!  W tym odcinku redaktor Solicki zdradzi tajniki swojej pracy... dowiesz się między innymi:   - co musisz wziąć pod uwagę myśląc o założeniu własnej restauracji,   - ile czasu mija od marzenia do obsłużenia pierwszego Gościa, - co zrobić, by zmieścić się w planowanym budżecie?  Jeśli kiedykolwiek przyszła Ci do głowy myśl: "CHCIAŁ(A)BYM MIEĆ WŁASNĄ RESTAURACJĘ" - koniecznie posłuchaj tego odcinka!   SCHEMAT OTWARCIA RESTAURACJI: 👉 https://bit.ly/3A1Fc0j KALENDARZ GASTRONOMICZNY 2021: 👉 https://bit.ly/3lkhB72 LISTA KONTROLNA PRZY WIZYCIE SANEPIFDU: 👉 https://bit.ly/3zVeab2 Jak zawsze sporo gastronewsów! Nie było nas prawie dwa miesiące, więc trochę tych nowinek nazbieraliśmy!  ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Montaż: Bartek Łapot Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander